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后來因戰(zhàn)備地政務(wù)解除,八八坑道不再被賦予軍事功能,但因八八坑道十分堅固,地質(zhì)穩(wěn)定,且所處經(jīng)緯度位置與氣候水土環(huán)境,冬天溫暖干燥,夏天涼爽潮濕,恰好是條件極佳藏酒窖。原酒置于八八坑道中窖藏陳放,經(jīng)長年四季不同溫濕度激蕩醞釀,以天地自然之氣,養(yǎng)純真質(zhì)樸之酒,窖藏后的酒質(zhì)異常雄渾甘冽,醇厚夠勁,毫無辣雜駁口感。所以從此八八坑道便拔交馬祖酒廠用于儲存原酒,成為臺灣白酒界最具知名度的儲酒窖。
兩岸烽煙凈,坑道酒香濃
上世紀末,馬祖終止“戰(zhàn)地政務(wù)”后,和金門一樣,許多軍事設(shè)施轉(zhuǎn)型成為觀光景點,其中最著名的就是長逾300米的八八坑道。
不過,大陸游客更熟悉的,恐怕還是一種叫做 “八八坑道”的高粱酒,這可是目前臺灣白酒市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。事實上,“八八坑道”高粱酒就是在八八坑道里釀制出來的。原本的軍事設(shè)施由花崗巖構(gòu)成,獨特的地理位置與溫濕度條件,讓坑道內(nèi)四季恒溫,成為天然的優(yōu)良酒窖。而關(guān)于八八坑道的命名,也頗有傳奇色彩。因其開挖時適逢蔣介石88歲生日,故而得名。
除了以酒聞名的八八坑道,馬祖大受游客歡迎的,還有南竿鄉(xiāng)仁愛村的北??拥馈?jù)說,坑道內(nèi)的巖壁經(jīng)常投影在水中,波光瀲滟,頗有電影《東成西就》的意境,很受青年游客歡迎。不過,如此美景,在當年建造時,卻犧牲了上百名臺軍官兵。當時工程技術(shù)落后,堅硬的花崗巖除了用炸藥炸開外,皆由人力開鑿,施工過程中更是時常發(fā)生塌方。至今,北??拥赖膸r壁上,還留有許多當年開鑿時的火藥洞。
臺92歲奇人 墨汁加金門高粱寫書法
臺海網(wǎng)3月14日訊 據(jù)臺灣媒體報道,曾在上海世界華文書法大賽獲金獎的92歲書法大師李干新,不只寫得一手好字,還采用墨汁加上金門高粱酒的獨特寫字風(fēng)格,讓整座書房充滿著酒香與墨香,滴酒不沾的他,懂得知福惜福。
新竹市長許明財13日傍晚,拜訪書法大師李干新,李大師當場寫下“忠誠篤實”四個字送給許市長,并贊許市長是位勤政愛民的好市長。
老人家個性率直,向許市長細數(shù)當年的軍旅生活及近年來在兩岸之間推動書法的心得。許市長看著掛滿墻壁的書法作品,頻頻點頭并伸出大姆指稱贊李大師是“華人之光”。
兩岸知名書法家李干新,在書法界德高望眾,擁有多項頭銜,近年來更獲評為海內(nèi)外書法金牌獎(全球華人第一大家)、海內(nèi)外當代中國書畫藝術(shù)五大名家,并在上海世界華文書法大賽獲金獎入列世界名人。
許市長下午親自到府拜訪,并參觀李大師的寫字房,看著墻壁上掛滿大大小小、不同年代的作品,還有許多來自不同單位致贈的匾額、堆的像小山一般的書冊及多幀泛黃的加框相片,眼睛都亮了起來。
李干新表示,感謝許市長特別抽空來看他,心里十分開心,更感謝許市長重視書法傳承,積極在學(xué)校里推動書法這項國粹。
他認為,寫書法,人品要好,人品不好,就寫不出好的書法字。
第二要有寫字的天性,像他12歲就替家鄉(xiāng)的小店鋪寫招牌,在家鄉(xiāng)素有“書法神童”之稱。