廈門紫星食品飲料有限
公司,出售專業(yè)生產(chǎn)、價格便宜、口感純正的怡保白咖啡。
質(zhì)量保證,進口飲料!
白咖啡的特點是溶解快而且勻醇可口。它還有一個其他咖啡做不到的特點,普通咖啡用熱水沖完,放置30分鐘以后,就會有酸味,白咖啡即使放置很久也不會變酸,如果冰爽一下,其風(fēng)味更為獨特。 白咖啡
說起白咖啡,相信大部分到過馬來西亞旅行的人,都在當(dāng)?shù)仄穱L過一杯富南洋地道風(fēng)味的香濃白咖啡,亦有很多旅客購買過當(dāng)?shù)厝弦话卓Х然貋碜魇中刨浻栌H戚朋友們。
起源
馬來西亞白咖啡的原產(chǎn)地在怡保(位于馬來西亞北部),是移居到馬來西亞的華人吳文清先生的祖父研制出來的。所以馬來西亞的白咖啡仍以怡寶白咖啡最為出色、地道。白咖啡作為怡保當(dāng)?shù)氐囊环N特產(chǎn),已有超過半個世紀的歷史。
原味白咖啡白咖啡是馬來西亞的土特產(chǎn),約有100多年的歷史。
生產(chǎn)工藝
低溫烘焙技術(shù)是白咖啡的重要手段。
方法原理
利用真空原理來加工,將真空容器內(nèi)保持低溫(100~120℃),再配合植物油與水交換進行脫水動作,克服油氧化,且在真空的狀態(tài)下,蔬果的水分迅速被乾燥約0.9~3%間,含水量降低,口感更酥脆,是蔬果的原始結(jié)構(gòu)自然呈現(xiàn)的技術(shù)手法。
白咖啡低溫烘焙,時間是黑咖啡(也就是大家熟知的雀巢,麥斯威爾之類)高溫炭烤的2.5倍,因此去除了普通黑咖啡經(jīng)高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦味,酸澀味,而且白咖甘醇芳香不傷腸胃,不上火,不燥熱,味道香醇.
健康
榛果味白咖啡第一,白咖啡全部在馬來西亞原產(chǎn)地制造,延用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)制作手法,選取名貴巴西咖啡豆,在咖啡豆培炒過程中,以低溫烘培技術(shù),保留咖啡原有的香味的同時,去除了高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味,成品甘醇芳香。
第二,白咖啡不容易上癮。且對肝、胃、腎等重要內(nèi)臟器官,誘發(fā)呼吸道炎癥、婦女乳腺瘤等疾病影響較小,絕對不會造成鈣流失。
第三,不含反式脂肪[大量存在于油炸食品中,國際食品嚴格控制含量,會造成膽固醇上升、脂肪增多等問題]。符合了現(xiàn)代人健康瘦身的要求,又避免了飲用一般咖啡所帶來的燥熱煩惱。
沖飲簡單
冷卻或冰凍不變酸,是喜歡冰爽的朋友的上等選擇
每咖啡杯加入20—40克速溶白咖啡,使用150—180毫升熱水(±80℃)沖泡即可。溶解快,勻醇可口??杉颖驘犸嫽虮?zhèn),冰凍或冷卻后口感不變差不變酸,而普通咖啡沖泡及冷卻一段時間后會變酸。
原產(chǎn)地的
國內(nèi)還多貼牌產(chǎn)的白咖啡,一般都是廣州那邊做的。也有好多從馬來西亞當(dāng)?shù)剡\輸過來的。
如何辨識:馬來西亞產(chǎn)的貨品一般有個標示:馬來西亞制造和清真食品標示。請注意下圖的包裝下角即有清真食品標示,是馬來國家獨有的!