金健米業(yè)泰國(guó)香米的價(jià)格客服電話:4006010586 聯(lián)系人:張經(jīng)理 聯(lián)系方式:13911799263
泰國(guó)香米是原產(chǎn)于泰國(guó)的長(zhǎng)粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨(dú)特的露兜樹香味享譽(yù)世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種。
泰國(guó)香米主要出產(chǎn)于泰國(guó)東北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、烏汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素輦府、益梭通府等地為多。
泰國(guó)香稻只有在原產(chǎn)地才能表現(xiàn)出最好的品質(zhì)。這是因?yàn)槟抢锞哂刑厥獾纳L(zhǎng)條件,尤其是香稻揚(yáng)花期間,那里涼爽的氣候,明媚的日光,及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度,對(duì)香味的產(chǎn)生及積累,起到非常重要的作用。
金健米業(yè)泰國(guó)香米的價(jià)格客服電話:4006010586 聯(lián)系人:張經(jīng)理 聯(lián)系方式:13911799263
物理特征
1、米粒的總外觀應(yīng)為細(xì)長(zhǎng)型。
2、完整無(wú)損的整米粒的平均長(zhǎng)度不小于7毫米。
3、完整無(wú)損的整米粒的平均寬度不低于3毫米。
4、破碎率不超過(guò)4.5%。
化學(xué)特征
1、水分含量不超過(guò)14%。
2、直鏈淀粉含量在12%至19%之間。
直鏈淀粉系米粒中所含淀粉的一種類型,米粒在烹煮后的軟硬程度取決于其含量大小。 飯粒超柔滑,表示直鏈淀粉含量越低,而香米純度則越高。
金健米業(yè)泰國(guó)香米的價(jià)格客服電話:4006010586 聯(lián)系人:張經(jīng)理 聯(lián)系方式:13911799263
區(qū)別
香味:香米有一股清新的香味,而白米則沒(méi)有。
外觀:香米米色晶瑩剔透,胚芽沒(méi)有白點(diǎn)。
口感:香米飯粒完整,柔軟爽滑,而白米散硬一些。
種植季數(shù):香米一年一季,白米一年多季。
泰國(guó)香米與白米放到氫氧化鈉溶液中,24小時(shí)后白米不溶解,香米溶解。
烹飪方法
1、將香米放入電飯鍋后按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)
2、在煮飯過(guò)程中,注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒,以保持香味。
3、煮熟后的米飯將令您有意想不到的口味。
香米營(yíng)養(yǎng)成分(100克):
熱量354.0、碳水化合物79.8、蛋白質(zhì)6.2、脂肪1.1、植物纖維0.6、維生素B10.1、維生素B20.4、維生素2.1、鈣3.0、磷66.0、鐵1.9。 金健米業(yè)泰國(guó)香米的價(jià)格客服電話:4006010586 聯(lián)系人:張經(jīng)理 聯(lián)系方式:13911799263
辨別真?zhèn)?
辨別時(shí)需注意原包裝泰國(guó)茉莉香米有以下特征:包裝上印有泰國(guó)外貿(mào)廳注冊(cè)的標(biāo)志,泰國(guó)茉莉香米純度不低于92%;印有“Product of Thailand”(泰國(guó)制造);商標(biāo)條形碼為“885”開頭。
進(jìn)口商進(jìn)口原裝大包裝泰國(guó)茉莉香米后,再進(jìn)行分裝便于運(yùn)輸、保存和銷售。分包裝的泰國(guó)茉莉香米外包裝上印有“QS”標(biāo)志,商標(biāo)條形碼為“69”開頭,消費(fèi)者可以放心食用泰國(guó)茉莉香米。包裝上印有"五洲檢驗(yàn)(泰國(guó))有限
公司"或"C.C.I.C (THAILAND) CO.,LTD“。
金健米業(yè)泰國(guó)香米的價(jià)格客服電話:4006010586 聯(lián)系人:張經(jīng)理 聯(lián)系方式:13911799263