苯甲酸鈉CAS號: 532-32-1 分子式: C7H5NaO2 分子量: 144.1 EINECS號: 208-534-8 海關(guān)編碼:29163100熔點 >300 °C(lit.)沸點:249.3°C密度 1,44 g/cm3 FEMA 3025 閃點 >100°C ,PH是2.5-4.0
性 質(zhì):白色結(jié)晶或顆粒,或無色粉末,帶有甜澀味。 溶于水和乙 醇、甘 油、甲 醇。
用 途:
1、本品為優(yōu)良的食品防腐劑,可用于各種食品如醬油、醬菜、果醬、腐乳、果子露、汽水、各種罐頭等效果優(yōu)良。
2、可用于醫(yī)藥工業(yè)各種藥品的防腐。
3、日用品,用于牙膏、印泥、漿糊及粘膠劑等防腐。
4、汽車防凍液、鋼鐵防銹及有機合成材料等。
GB 2760—2002:同“07001,苯甲酸”。膠姆糖膠基GMP(以苯甲酸計);預(yù)調(diào)酒0.2g/kg。
FAO/WHO(1984,mg/kg):人造奶油、餐用油橄欖、果醬和果凍、酸黃瓜、帶防腐劑的菠蘿濃汁1000(單用或與酸、山梨酸及其鹽類以及亞硫酸鹽類合用量,但亞硫酸鹽類不超過500,僅用于制造);芒果醬250;速凍角條、魚塊、魚餡,GMP。
FDA、§18.1733(2000):0.1%。
日本(以苯甲酸計,g/kg,本品g):魚子醬2.5(本品2.95);清涼飲料、糖漿及醬油0.6(本品0.7);人造奶油1(如與山梨酸及其鹽類合用時,其合用量為1);焙烤制品用水果醬和果汁(包括濃縮果汁)為1.0。
生產(chǎn)方法:由苯甲酸與碳酸氫鈉中和而得
規(guī)格及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
食品級:GB1902-2005
藥用級:中國藥典95版
英國藥典BP80、BP93、BP98、BP2000版
美國藥典USP24、FCC4版及用戶特定標(biāo)準(zhǔn)
外觀 白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末
含量(%) ≥99.0
干 燥 失 重% ≤2.0
重金屬 (以Pb計) % ≤0.001
鹵化物氯化鐵% ≤0.02
全部氯含量% ≤0.03
包 裝:25kg塑編袋、桶裝,可以根據(jù)用戶需求改變包裝?!?/div>