西裝雞

西裝雞｜優(yōu)質(zhì)西裝雞【陽谷健發(fā)】｜優(yōu)質(zhì)西裝雞、批發(fā)｜采購 如何挑選“西裝雞” 一看外包裝。首先要注意，正規(guī)廠家外包裝色澤鮮亮，印刷圖案清晰，手感較好，封口處較平整規(guī)范；其次，正規(guī)廠家外包裝說明中有廠家名稱、聯(lián)系電話、保存方法和注意事項(xiàng)等等，另外還應(yīng)有保質(zhì)期和生產(chǎn)日期；第三、注有生產(chǎn)許可證號(hào)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)；第四、外包裝正面應(yīng)有橢圓形動(dòng)物檢疫合格標(biāo)志。 二看內(nèi)包裝?！拔餮b雞”肉品正常時(shí)，膚色粉白或微黃、肉質(zhì)鮮亮、飽滿；解凍后，觸摸有彈性；病死雞膚色發(fā)紅或發(fā)黑，外皮皺縮，毛孔緊閉，解凍后，觸摸無彈性或彈性不好。 冷凍雞肉就有很多種：冷凍雞大腿，琵琶腿（雞小腿），雞脯（雞胸），掌中寶（就是雞爪中心那一小塊肌肉），雞翅，鳳爪（雞爪）等等。