蘭州茅臺酒|蘭州茅臺酒總代理 在蘭州用茅臺找旗幟商貿13893282793
甘肅省唯一獲酒類商品管理局授權真假酒鑒別企業(yè)
甘肅省唯一獲酒類商品管理局授權放心酒示范企業(yè)標兵
蘭州市酒類同業(yè)協會副會長單位
商務部指定甘肅省行業(yè)代表單位
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茅臺酒具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點.茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300余種。
貴州茅臺酒從投料生產到產品出廠最少需要五年時間(基酒生產一年、分類貯存三年、勾兌成品存放一年)。嚴格按照節(jié)氣,端午踩曲、重陽投料、一年一個生產周期;兩次投料;三種(醬香、窖底香、純甜香)香型體;同一批原料要經過九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒;高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、糧食消耗高;不準外加任何香味物質。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的酒體風格。具有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。