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本酒經(jīng)歷數(shù)年研究,文明全球之茅臺(tái)酒,順利研制成功,并自1977年(即民國66年)元月起正式上市,正式應(yīng)市,以高粱、小麥為原料。酒齡一年以上,濃香型大曲高粱酒。酒清澈透明、酒香濃郁、香醇甜凈,醇厚味長,0.5公升瓷瓶裝茅臺(tái)酒1978、1996、2002、2004年榮獲世界煙酒評(píng)鑒會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)。
金門高粱酒首獲大陸食品安全認(rèn)證
中新社廈門
廈門檢驗(yàn)檢疫人士亦向記者表示,此次認(rèn)證采取“社會(huì)認(rèn)證,官方采信”的全新模式,是兩岸認(rèn)證合作的一大新成果,也是其監(jiān)管模式的一大突破。
廈門市副市長黃菱、金門縣長李沃士、廈門檢驗(yàn)檢疫局局長詹思明、金門酒廠實(shí)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理張國原等出席頒證儀式。
詹思明透露,在金門酒廠獲得認(rèn)證后,未來其生產(chǎn)的金門高粱輸往大陸時(shí),在入境檢驗(yàn)監(jiān)管環(huán)節(jié),檢驗(yàn)檢疫部門將對(duì)其采取較為便捷的措施,加快其檢驗(yàn)和出證的速度。
張國原也表示,獲得大陸食品安全認(rèn)證,除了在通關(guān)上享受便捷措施,為企業(yè)節(jié)省成本,相信亦會(huì)增加金酒在大陸民眾心中的質(zhì)量美譽(yù)度和口碑,對(duì)金酒拓展大陸市場有很大助益。
據(jù)介紹,早在2009年初,廈門檢驗(yàn)檢疫部門即提出推動(dòng)臺(tái)灣本土企業(yè)開展質(zhì)量體系認(rèn)證的構(gòu)想。將大陸市場視為未來主要增長點(diǎn)的金門酒廠對(duì)此十分認(rèn)同并主動(dòng)申請大陸檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)證。廈門檢驗(yàn)檢疫部門派出專家,協(xié)助金門酒廠根據(jù)GB/T22000要求對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)行規(guī)范。今年3月28日到31日,金門酒廠通過了中國質(zhì)量認(rèn)證中心專家審核組現(xiàn)場審核,這也是祖國大陸檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)首次對(duì)臺(tái)灣地區(qū)本土生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)證評(píng)審。(完)