榮珍茗茶出自“綠穎茶莊”,公司茶園位于中國茶都--安溪。 擁有1萬多畝安溪鐵觀音基地,8千多畝安溪烏龍茶基地,武夷山景區(qū)茶園,以及兩座現代化的初制廠房。擁有全國鐵觀音及烏龍茶最佳的產地的地理優(yōu)勢。
大紅袍屬于半發(fā)酵茶:烏龍茶。由于大紅袍茶樹長在巖石間,使得它的成份及滋味有別于其它茶種,從元明以來為歷代皇室貢品。大紅袍各道工序全部由手工操作,以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,經久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香真味,被譽為“武夷茶王”。
大紅袍的獨特之處還在于,鮮葉要求生長較完熟(中小開面采摘)。獨有的做青工藝(搖青與發(fā)酵多次重復進行),及焙火是形成烏龍茶風格特征和品質高低的最關鍵工序,且歷時長(最長達十幾個小時)。精制焙火獨步天下,碳焙低溫慢燉是形成巖茶醇厚甘滑和顯露“巖韻”的關鍵工序。從鮮葉到成品歷時最長,快者一個多月,慢者3、5個月大紅袍茶葉,是武夷巖茶的一種。大紅袍茶葉是武夷巖茶中品質最優(yōu)者,是中國烏龍茶中之極品。
大紅袍作為我國特種名茶,經現代國內外科學研究證實,大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現在防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效