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香腸臘肉

品牌：	蓯珍
單價：	89.00元/盒
起訂：	2 盒
供貨總量：
發(fā)貨期限：	自買家付款之日起天內(nèi)發(fā)貨
所在地：
有效期至：	2027-01-07
最后更新：	2014-03-20 09:44
瀏覽次數(shù)：	3

公司基本資料信息

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詳細(xì)說明

四川特產(chǎn)，腌臘制品，精品年貨，蓯珍川味香腸、老臘肉
     四川川嶺蓯珍食品有限公司是蜀都一家土特產(chǎn)、山產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品等原始生態(tài)的綠色食品為主的經(jīng)營品牌商，它集種植、收購、銷售于一條龍的新型企業(yè)。公司立足于蜀都區(qū)位優(yōu)越和資源豐富的優(yōu)勢。公司主營四川特產(chǎn)：青川食用菌山珍、菌菇醬；四川腌臘產(chǎn)品：川味臘腸、老臘肉、纏絲兔、樟茶板鴨等；四川休閑食品：冷吃兔、冷吃牛肉等等系列產(chǎn)品。

     【蓯珍川味香腸、臘肉】
     蓯珍川味香腸、臘肉均選用上等天然香料，采用傳統(tǒng)工藝秘制，精選農(nóng)家土豬優(yōu)質(zhì)豬肉，再經(jīng)灌制、熏烤、包裝等工序加工而成，味道醇香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特，以保持傳統(tǒng)風(fēng)味，色澤鮮艷、口味純正，其包裝精致獨(dú)特。是酒席、宴會、葷盤之首選，居家、旅游、饋贈親友、單位團(tuán)購之佳品。
     【外觀和口味】
     本品臘肉由精選農(nóng)家鮮豬后腿肉（香腸精選農(nóng)家鮮豬精夾肉）進(jìn)行制作，做好的臘肉、香腸，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)干爽，富有彈性。農(nóng)家口味純手工煙熏麻辣，細(xì)品時芳香濃郁。油而不膩、嚼味無窮，保持了色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)，不僅風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能。

     【產(chǎn)品特點(diǎn)】
     本品臘肉選用豬后腿精肉（香腸精選農(nóng)家鮮豬精夾肉），佐以數(shù)十種名貴天然植物香料，傳統(tǒng)工藝精心制作。特點(diǎn):農(nóng)家風(fēng)味，臘香襲人，醇香適口，回味久長。是酒席、宴會、葷盤之首選，居家、旅游、饋贈親友之佳品。
     【適合范圍】
     本品適合范圍：超市零售、個人送禮、單位團(tuán)購、餐廳葷菜切盤、家庭食用、麻辣燙……
     【配料表】精選鮮豬后腿肉（精選農(nóng)家鮮豬精夾肉）、碘鹽、海椒、花椒、味精、白砂糖、白酒
     【食用方法】
     a、常規(guī)：清水煮或蒸１0分鐘后，配白米飯，一口咬下～香溢四射～過癮！
     b、爆炒:可以回鍋加西蘭花（花菜），或者蒜苗這些爆炒；
     c、燒烤:出外野營燒烤食用,品味獨(dú)特風(fēng)味,更能體會到休閑的樂趣；
     d、火鍋:這個吃法也行，香得很！
     f、微波: 微波爐加熱后拼盤食用,或夾面包和蔬菜,即成自助漢堡；
     ü 煮：香腸、臘肉用溫?zé)崴?/span>清洗干凈，大火把水燒開，改用中小火下鍋煮至30-40分鐘，煮熟起鍋待涼，切成薄片即食。
     ü 蒸：香腸、臘肉用溫?zé)崴逑锤蓛?，切成薄片，大火把水燒開，改用中小火下鍋蒸至25-30分鐘，蒸熟起鍋即食。
     ü 炒：香腸、臘肉用溫?zé)崴逑锤蓛?，切成薄片，先放在鍋里干炒，火要小，炸出一點(diǎn)油來，等肉有一點(diǎn)卷邊了就可以起鍋，用炸出的油炒作料，放蒜苗，姜片，炒香，也可根據(jù)個人喜好放要炒得蔬菜，比如：酸椒、小青椒或者花菜等；下肉翻勻炒熟起鍋。
     ü 燙：香腸、臘肉用溫?zé)崴逑锤蓛?，切成薄片，燙火鍋食用。
     【產(chǎn)品質(zhì)量】
     ü 本品選用經(jīng)嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)的農(nóng)家鮮分割豬肉作原料
     ü 本品真空包裝，二次滅菌
     ü 本品不充加淀粉、色素及防腐劑
     ü 本品加工經(jīng)qs安全認(rèn)證
     【保質(zhì)期】 0℃（冷凍）避光保存10個月/常溫下保存6個月（真空包裝不破損）
     ps：臘肉又稱腌肉、腌臘肉，是切好的肉條用鹽、經(jīng)過純手工的腌制，利用傳統(tǒng)的特制煙熏方法進(jìn)行加工。最后將做好的臘肉掛在通風(fēng)，向陽的地方吹曬，晾干即可。
     香腸又稱臘腸，將精選農(nóng)家鮮豬精夾肉用鹽、海椒、花椒、味精、白砂糖及白酒等進(jìn)行拌均。然后將調(diào)好味的肉條放入豬小腸，每一小節(jié)用細(xì)線扎緊，然后用小針穿刺小腸幾下，這樣以便更能透氣，然后將做好的香腸掛在通風(fēng)，向陽的地方吹曬，晾干即可。
     四川川嶺蓯珍食品有限公司，注冊資本200萬，是四川一家經(jīng)營土特產(chǎn)品、山產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品為主的集種植、收購、銷售于一體的新型企業(yè)。公司立足于四川省的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，主營：食用菌山珍、菌菇醬、山野菜、煙熏野雞、鮮野雞蛋、松花野雞蛋、四川特產(chǎn)休閑食品，冷吃牛肉，冷吃兔丁，四川腌臘特產(chǎn)等系列產(chǎn)品的購銷業(yè)務(wù)。
     公司旗下自有品牌“蓯珍”系列土特產(chǎn)品以精美的包裝、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛，是豐富餐桌、健康養(yǎng)生、辦事送禮、節(jié)日送禮、旅游購物、單位團(tuán)購、饋贈親朋的首選佳品，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位。公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。土特產(chǎn)是一種相對稀缺的資源，它牽動著我們每一個人思鄉(xiāng)故土的情結(jié)；商品不僅是一種商品，更是一種文化、一種思念、一種情懷。從“思故土情結(jié)，品家鄉(xiāng)風(fēng)味”的“禮”文化出發(fā)，止于至善，健康至上，深挖土特產(chǎn)文化，從而讓土特產(chǎn)商品，帶給消費(fèi)者更明確的特產(chǎn)區(qū)域性指引及商品文化的導(dǎo)向，滿足消費(fèi)者對土特產(chǎn)內(nèi)在文化屬性的心理需求。
     公司一直以來堅(jiān)持以綠色無公害食品為宗旨，與各地的土特產(chǎn)基地保持緊密聯(lián)系，在豐富品種的同時，注重產(chǎn)品品質(zhì)，除要求產(chǎn)品具有濃郁地方特色外，只選擇無公害或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格檢測、監(jiān)控關(guān)，確保消費(fèi)者的安全食用。同時公司遵循市場規(guī)律，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、合格的價格，在“打綠色牌，走特色路”的方針指引下，秉承“綠色養(yǎng)生?綠色健康?綠色生活?奉獻(xiàn)綠色精品”的經(jīng)營理念，標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量控制能力，品牌化的終端營銷能力，堅(jiān)持"客戶第一"的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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