英文名:Silicon dioxide
CAS號: 112945-52-5
分子式: O2Si
分子量: 60.08
食品添加劑用二氧化硅產(chǎn)品經(jīng)檢測,符合中華人民共和國HG/2791-1996標準及FCC(美國)食用化學(xué)品法典要求,并核發(fā)了產(chǎn)品衛(wèi)生許可證。特別對重金屬(Pb、Sb等)及細菌有超低處理。主要用作食品抗結(jié)劑、增稠劑、凝結(jié)劑、香精香料及活性組份載體、品質(zhì)改良劑、油吸附劑、醫(yī)藥輔料及澄清助濾劑。
項目 指 標(%)
SiO2(干基)%≥ 98
干燥減量 (1050C)%≤ 4.7
灼燒減量 (9500C)%≤ 5-6
重金屬(以Pb)含量≤ 0.003
鉛(Pb)含量 ≤ 0.00006
砷(As)含量 ≤ 0.000001
可溶性解離鹽(以Na2SO4計)含量 %≤ 1.5
食品添加劑用二氧化硅有大的比表面積,使它能在粉末物質(zhì)的顆粒之間起到間隔劑的作用,同時促進了粉末物質(zhì)的自由流動,它的吸濕性能極大,也增強了抗結(jié)塊作用和吸附作用。可用于香精、香料、方便面湯料等食品中作抗結(jié)塊劑。
包裝:25kg紙袋