彩色鹵水豆腐機(jī),全自動(dòng)豆腐機(jī)價(jià)格
北京京美華研科技發(fā)展有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè),本公司主營(yíng)的自動(dòng)食品機(jī)械有:包子機(jī)、餃子機(jī)、面條機(jī)、豆腐/豆?jié){機(jī)、豆
皮機(jī)、豆芽機(jī)、刀削面機(jī)、拉面機(jī)、饅頭機(jī)、涼皮(河粉)機(jī)、洗面筋機(jī)、玉米面條(冷面/米粉/米線)多用機(jī)、牛筋面機(jī)、土豆粉機(jī)、麻花機(jī)、拌面機(jī)、和面機(jī)、
揉面機(jī)、洗菜機(jī)、切菜機(jī)、根莖菜去皮機(jī)等。
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京美華研全自動(dòng)豆腐機(jī)器性能特點(diǎn)
1.采用高級(jí)不銹鋼制造,美觀大方,經(jīng)久耐用。
2.結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積少,擺放靈活。
3.高效、省時(shí)、低耗、無噪音、無污染。
4.豆腐機(jī)一機(jī)多用,可生產(chǎn)各種豆腐、豆?jié){(豆奶)、豆腐花等。
拓展知識(shí):彩色豆腐的制作方法
豆腐機(jī)的特性:提高菜汁的利用效率,減少用量,可以考慮菜汁的濃縮。若菜汁濃縮至1/2,每100毫升豆乳由原來需加入16毫升改為只需加入8毫升即可,
產(chǎn)品的質(zhì)量跟未濃縮時(shí)相差不大。蔬菜汁要在豆?jié){基本煮好后再加入,加入后煮沸2—3分鐘即可,時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)使維生素變性,太短則達(dá)不到消毒滅菌的作用。煮
好的豆?jié){與菜汁混合液進(jìn)入點(diǎn)漿工序時(shí),其溫度一般在90~C一95℃,豆?jié){濃度約為8度。根據(jù)環(huán)境溫度加入適量的冷水,使豆?jié){溫度降至70C一80℃,濃度相應(yīng)地
降至 7.5度左右時(shí)開始點(diǎn)漿
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:陳婷
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