鮑魚罐頭

鮑魚是一種原始的海洋貝類，單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬。鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材，四大海味之首。鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩；營養(yǎng)豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。鮑魚補而不燥，養(yǎng)肝明目。歐洲人早在年前，已把鮑魚當作一種活鮮食用，譽作“餐桌上的軟黃金”；中國在清朝時期，宮廷中就有所謂“全鮑宴”ˉ莆田海一百食品有限公司