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濟寧新視野科技長期山東供應(yīng)麥芽酚

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  • 企業(yè)類型：企業(yè)單位（服務(wù)商）
  • 主營產(chǎn)品： 網(wǎng)站建設(shè)  
  • 公司地區(qū)：山東/濟寧
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品牌新視野科技 所在地山東 濟寧 起訂≥1 件
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長期山東供應(yīng)麥芽酚生產(chǎn)廠家【圖】 長期山東供應(yīng)麥芽酚【圖】山東供應(yīng)麥芽酚【信譽】山東供應(yīng)麥芽酚 山東供應(yīng)麥芽酚生產(chǎn)廠家 麥芽酚(Maltol), 2-甲基-3羧基-4-呋喃酮 　　分子式：C7H8O3 　　分子量：140.1384 　　麥芽酚(Maltol)和乙基麥芽酚作為食品增香劑常添加于焙烤食物,冰淇淋和糖果中,其中麥芽酚的添加量約110μg/kg.據(jù)計算,麥芽酚和乙基麥芽酚的平均每日攝取量為5～29mg,但在某些人群中,實際的消耗水平可能是這一平均量的好幾倍. 　　麥芽酚,乙基麥芽酚和二乙酰麥芽酚為1,2-二羰基化合物,該系列的化合物在Ames試驗中表現(xiàn)為弱誘變劑.但在從正常食物來源中攝取這類物質(zhì)的人當中,并未發(fā)現(xiàn)致病的病例.用狗進行的毒性試驗表明,麥芽酚和乙基麥芽酚在口服后,迅速轉(zhuǎn)化為無毒的葡萄苷酸衍生物,同樣的過程也可能發(fā)生在人身上. 　　實際上,人們通過食物對1,2-二羰基化合物的攝取量相當大,絕不止于麥芽酚和乙基麥芽酚.食物中酶促褐變和非酶促褐變反應(yīng)的中間體大多為 山東供應(yīng)麥芽酚生產(chǎn)廠家 山東供應(yīng)麥芽酚 山東供應(yīng)麥芽酚【信譽】長期山東供應(yīng)麥芽酚【圖】 長期山東供應(yīng)麥芽酚生產(chǎn)廠家【圖】

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