泉州海參專賣店：春季養(yǎng)生，強(qiáng)大的海參作用任你選！
鮮刺參作用很強(qiáng)大，不吃你會(huì)后悔！ 春季養(yǎng)生，推薦春季養(yǎng)生食譜！
中醫(yī)素有“順時(shí)養(yǎng)生”之說，以四季為例為：“春發(fā)夏長秋收冬藏”，春氣通于肝氣，適宜順應(yīng)肝氣，以益脾氣。春天是生發(fā)的時(shí)候，自然界萬物生長，我們?nèi)梭w的氣血也從體內(nèi)向體表四肢分布，此時(shí)應(yīng)早睡早起，舒緩形體，多做運(yùn)動(dòng)。而飲食上則應(yīng)多食用溫補(bǔ)味甘之物。
《本草綱目》記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，壯陽療痿，其性溫補(bǔ)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，海刺參滋補(bǔ)功效確實(shí)與眾不同。
鮮刺參的功效：
補(bǔ)腎益精 滋陰養(yǎng)血 陰陽雙補(bǔ)
鮮刺參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分，且具有調(diào)節(jié)性激素的功能，而刺參又恰恰是“精氨酸的大富翁”，對治療陽痿、腎虛有特殊功效。另外，刺參中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動(dòng).另外，鮮刺參中的很多元素對改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌，促進(jìn)體內(nèi)良性循環(huán)都有很大的幫助。
增強(qiáng)體質(zhì) 調(diào)整機(jī)體免疫力
常食鮮刺參的人很少感冒，因刺參中所含的豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì)，能預(yù)防疾病感染，調(diào)整機(jī)體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。
延緩衰老
鮮刺參中的膠原蛋白質(zhì)、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。精氨酸還有促***體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。
改善睡眠 提高記憶力
食用鮮刺參對改善睡眠、提高記憶力有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。精氨酸在刺參中含量比其它生物體內(nèi)高，對神經(jīng)衰弱有特殊療效，所以食用刺參對改善睡眠有明顯作用。而刺參中煙酸、鈣、?；撬帷①嚢彼岬仍貙謴?fù)大腦疲勞，增強(qiáng)記憶能力也有重要功效。
抗疲勞
鮮刺參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。另外，刺參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
調(diào)節(jié)血脂
常常食用鮮刺參能夠預(yù)防心血管病、降血壓、激發(fā)造血功能、抑制膽固醇的合成、調(diào)節(jié)血脂等。刺參中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內(nèi)脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用。
調(diào)節(jié)血糖
糖尿病病人益常食用鮮刺參。刺參中的酸性粘多糖具有在機(jī)體中降低血糖活性，抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對機(jī)體中胰島素的分泌起著重要作用，含有的釩可使糖尿病得到防治。
抗腫瘤 抗輻射
鮮刺參中的海參毒素對某些癌細(xì)胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，增加抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用。
改善骨質(zhì)疏松
經(jīng)常食用鮮刺參可以預(yù)防兒童的佝僂病、***的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。刺參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預(yù)防嬰幼兒佝僂病，***的骨質(zhì)疏松癥以及對骨骼異常、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。
促進(jìn)生長發(fā)育
食用鮮刺參有助于促進(jìn)生長發(fā)育。刺參中豐富的精氨酸、賴氨酸、?；撬?、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發(fā)育成長的重要物質(zhì)，它們直接參與人體的生長發(fā)育、免疫調(diào)解、傷口愈合、生殖發(fā)育等生理活動(dòng)，在人體能量儲(chǔ)備和運(yùn)轉(zhuǎn)中起著重要作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鮮刺參體內(nèi)擁有支持再生的神秘營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠使人體傷口修復(fù)和再生，在醫(yī)藥及藥理方面有重要價(jià)值。
春季養(yǎng)生推薦食譜
春季飲食：營養(yǎng)平衡、養(yǎng)肝為主、養(yǎng)陽、多食甜少食酸、飲食清淡多喝水、多食蔬菜。
山藥海參小米粥
材料：小米，鮮刺參只，山藥
步驟：.小米洗凈，放入鍋中，大火熬煮；
.山藥去皮洗凈切小塊，鮮刺參解凍后，切塊；
.小米煮開后，放入山藥，
小火慢燉至小米濃稠；
.放入鮮刺參，大火煮-分鐘即可起鍋食用。
韭菜蝦仁海參絲
材料：韭菜/韭黃，蝦仁，鮮刺參，姜。
步驟：.韭菜洗凈切段；小蝦仁用黑胡椒腌過；鮮刺參解凍清洗切絲；
.油鍋燒熱，爆香姜絲，投入蝦仁和海參絲以大火煸熟；
.調(diào)味，并加入韭菜，稍加翻炒即可出鍋。
燒山藥海參
材料：鮮刺參，山藥，蔥，黃酒等。
步驟：.將鮮刺參解凍后切成小片，放入開水鍋過一下水取出；
.山藥去皮，切成小片，也放入開水鍋里煮熟拿出；
.炒鍋里放入少許油，放入蔥花炒香后，放入鮮刺參、山藥，加少許黃酒、醬油、鹽、白糖及適量湯水燒開；
.用水淀粉勾芡，起鍋時(shí)再淋一些香麻油即可。
此菜香味十足，口味鮮美，還有補(bǔ)腎和治療遺尿等功效。注意過敏體質(zhì)寶寶需慎用。
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