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第三屆美食文化節(jié)向市民開放【新疆旅游官方網(wǎng)】

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第三屆美食文化節(jié)向市民開放【新疆旅游官方網(wǎng)】新疆亞歐橋國際旅行社 電話:4008002593 QQ:215599373 網(wǎng)址 8月28日,第三屆中國清真美食文化節(jié)暨新疆特色餐飲食品博覽會開始向市民開放,烤全羊、椒麻雞、烤包子、抓飯、扁豆面旗子等各種新疆美食應(yīng)有盡有。以往僅3天的美食節(jié),此次拉長為12天,烏魯木齊的“吃貨們”將有充足的時間一飽口福。 記者在現(xiàn)場看到,本次美食節(jié)上有不少吸引眼球“新奇特”產(chǎn)品,比如:1.5米高、22公斤重的蔣老三大鍋盔;直徑1.7米,高達半米的“最大木碗”;用烤全羊、鴨肉、牛肉合制而成“醬香三寶”,格外引人注目。市民紛紛停下腳步合影留念。 其中,碩大的蔣老三大鍋盔可謂賺足了眼球。來自烏魯木齊南山水西溝東灣村的蔣老板介紹,大鍋盔是純手工發(fā)面,土馕坑烤制而成,要用22公斤的面,烤制過程很復雜,時間也比較長。“今早有位客戶要花高價收購我的大鍋盔,我都沒賣,就是想在這里讓更多的人看到我們的特色產(chǎn)品。” 這已經(jīng)是蔣老三家第二次參加美食文化節(jié)了,上次把鍋盔拿到美食節(jié)展銷后,很多市民專程驅(qū)車到水西溝去購買?!懊朗澄幕?jié)對我們商家來說是個特別好的平臺,能讓更多的人看到我們的美食,了解新疆的特色,知道的人多了,我們的生意也就越來越紅火了?!笔Y老板開心地說。 美食節(jié)向市民正式開放的時間為中午13點,恰逢“午飯點”,很多市民都是專程空腹而來的?!氨е载洝男那椋瑏砀伞载洝傻氖??!毙炫康囊痪渫嫘υ?,讓十里飄香的展會現(xiàn)場,又增添了一份愜意。 據(jù)了解,本屆美食文化節(jié)從即日起向市民開放,9月3日正式開幕,9月8日結(jié)束,喜歡美食的朋友可前往新疆國際會展中心品嘗和購買特色美食。

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