上海手工餅干DIY活動(dòng)，戀雪貿(mào)易承接上海售樓處餅干DIY活動(dòng)。做法：黃油室溫軟化，加糖粉打至發(fā)白后，分次加入蛋黃打發(fā)，加入蛋清繼續(xù)打發(fā)。篩入低粉用刮刀拌至無干粉狀態(tài)即可。不用使勁攪拌。入冰箱冷藏一會(huì)使之變得稍硬。然后把適合烤盤大小的油布或錫紙鋪在案板上，撒點(diǎn)干面粉，把面團(tuán)取出放上。上面蓋保鮮膜，用搟面杖搟成約0、3cm厚的面片，用餅干模壓出花型，然后把多余的面團(tuán)揭掉，直接把油布移入烤盤里?？鞠漕A(yù)熱170度，中層，上下火，8分鐘左右。剩余的面團(tuán)繼續(xù)重復(fù)這樣的操作即可。
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