同一棵棗樹結(jié)出不同的紅棗【
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庫爾勒市民黃江彬說,他家種植的棗樹結(jié)出的棗子大小不一,味道不一,而且有的紅棗還是連體的,這讓他感到很奇怪。據(jù)記者觀察,黃江彬手中的一顆紅棗很大,記者拿秤稱了下,足有40克。另外兩顆紅棗連在一起,長得也一樣,記者掰開一看,僅有一粒棗核,黃江彬說,他家的棗樹上長成這樣的紅棗很多,他很想知道為什么這些紅棗會長成這樣。
記者從庫爾勒市林業(yè)局了解到,紅棗長相奇怪的是因為同棵樹嫁接了不同的品種,品種不同,味道、大小會有區(qū)別,即使同一品種的棗樹,栽植不同地區(qū),由于氣候、土壤差異,口味也有區(qū)別;再者就是同一棵樹,掛果位置不同,味道口感也有細微差異,這是由于樹體輸送養(yǎng)分水分、接受陽光多少及病蟲害對樹體影響所造成的,一般情況下,養(yǎng)分輸送多、接受陽光多,棗子糖分積累就多,口感就好。為什么會出現(xiàn)連體紅棗那也是由于同棵樹嫁接不同品種造成的,屬于正常現(xiàn)象,并不影響正常食用。