水果標簽的秘密,你知道多少?
當今社會對食品安全的關注度越來越高,大家也想盡可能多的了解食品安全方面的知識。今天小編就教大家怎么購買到靠譜新鮮的水果。
我們?nèi)コ谢蛘咚曩徫锒紩吹剿腺N著一個小標簽。這個標簽就是水果的“ ID card”。標簽上的代碼叫做“價格查找代碼“(Price look-up codes ),簡稱PLU代碼。PLU碼,一個是代表果別,另一個代表水果的系列,就是一個識別身份的碼。超市里如果說有標識的話,一般是這個水果來自于哪個國度的,第二是指這個水果的類別。就有點像我們?nèi)粘K姷臈l形碼及二維碼。
PLU的基本代碼由4位數(shù)字組成,都是由3或者4打頭。有的水果會根據(jù)大小分配2個或者3個代碼。我們經(jīng)常見到的美國進口橙子有兩個PLU四位碼,分別是“3107”和“3108”,兩個不同的碼代表著兩種品質(zhì)的橙子,“3107”是甜橙,即一般的臍橙;“3108”則是沒有臍的夏橙,比較酸。
現(xiàn)在,國際農(nóng)產(chǎn)品標準聯(lián)盟給這些4位代碼加了一個“前綴碼”,用來區(qū)分產(chǎn)品的種植方式。前綴“9”表示有機生產(chǎn),前綴“8”表示經(jīng)過基因改造,而前綴“0”表示這兩種情況之外的傳統(tǒng)生產(chǎn)(即可以用化肥農(nóng)藥等常規(guī)種植技術,但品種不能經(jīng)過基因改造)。而前綴“0”可以省略,所以四位碼表示常規(guī)產(chǎn)品,而五位碼只會由“8”或者“9”開頭。
簡而言之,我們可以根據(jù)標簽上面的信息了解到水果的品種、產(chǎn)地和種植方式。學會了看標簽是不是讓選對農(nóng)產(chǎn)品變得更easy啦~
酒標不干膠平整性
紙張的主要原材料是植物纖維。紙張經(jīng)過印刷成為酒標以后,由于正面被油墨覆蓋,對水的敏感程度大大降低,表面積相對較穩(wěn)定,但背面纖維對水相當敏感,酒標吸水時,背面的纖維就會潤脹,表面積增大。如果紙張纖維縱向伸長小于其橫向伸長,酒標就會以縱向為軸向正面卷曲,失水時就會向背面卷曲,紙張纖維的縱橫向差別越大,酒標平整性越差。當然,酒標的平整性還與紙張纖維種類、填料、生產(chǎn)過程控制、油墨、光油種類、印刷過程控制、酒標的儲存條件等很多因素有關。
酒標不干膠標簽
影響啤酒標簽貼標適性的因素
平整性是指在一定溫度和濕度條件下,將啤酒標簽平放在水平面上,在規(guī)定時間內(nèi),向上翹起或向下拱起的高度。 平整性較差的酒標,在溫濕度發(fā)生變化時,容易發(fā)生卷曲。卷曲的酒標在灌裝線標艙內(nèi)不能平直站立,易造成抹膠不均勻,致使掉標、翹標、鼓泡等現(xiàn)象發(fā)生。影響酒標平整性的因素很多,但主導因素是其含水量的變化。