日照市冠清茶業(yè)科技有限
公司（日照市嵐山區(qū)凝香茶葉專業(yè)合作社）位于魯東南海之濱,風景秀麗的白云山風景區(qū)內,是集種植,加工.銷售,觀光旅游.茶葉科技開發(fā)于一體裁的茶業(yè)綜合企業(yè)，2006年-2010年先后被日照市嵐山區(qū)委、區(qū)政府和日照市人民政府評為“日照市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。
該廠占地面積8600平方米.擁有標準化生產廠房1500平方米.不銹鋼電加熱20余臺(套).,自有茶園160畝,有基地茶園3000畝,茶廠年加工能力8萬斤，所有茶業(yè)均為天然無公害綠色產品。由于受海潮潤空氣和白云山云雨露的滋潤,且采用諸多名茶制作工藝.選用白云山區(qū)無公害優(yōu)質鮮嫩芽茶,完全按照:“放心茶”生產標準精制而成“:冠清”牌系列綠茶,具有“葉片厚,內質好,香味濃,耐沖泡,回味綿長”的鮮明特點且含有豐富的維生素, 礦物質,和多種對人體有益的微量元素，有怡神健胃、提神益思、消食醒酒、降壓防癌、減肥美容、延年益壽、等保健功效。經農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心鑒定，冠清綠茶符合NY5244—2004《無公害產品 茶葉》的標準要求。
日照市嵐山區(qū)茶葉協會副會長，日照市冠清茶廠總經理徐鵬攜全體員工真誠歡迎各界朋友前來參觀指導，品嘗選購，洽談合作，共創(chuàng)未來！日照綠茶按產季分為春茶、夏茶、秋茶
春茶：春茶被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更是極品中的極品，因為經過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產量更是極為的稀少當然價格肯定是格外的昂貴，如果您有幸品嘗到當年第一批春茶那您可是太有口福了。整個春天會有好幾批的采摘，其價格和品質是按采摘的時間來區(qū)分，越往前的品質越好價格也貴些。
春茶的特征茶葉嫩?。ㄑ浚┤~厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。為此中國農業(yè)科學院茶葉研究所對日照綠茶也作出了這樣的評價。
那如何區(qū)分春茶呢？春茶在沖泡后小嫩芽逐漸張開，湯色青中帶黃，即使隔夜后茶色也始終不變，而夏茶和秋茶不但葉芽較大、粗老而且沖泡后湯色會逐漸變紅銅色。
夏茶：夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因為經過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡，所含的礦物質和微量元素也少，當然其價格也最便宜的。
秋茶：相比而言比夏茶好比春茶差，中間檔次。
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