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酒店用的餐具,為了更好的配合菜品,多使用新穎別致,形狀奇特的餐具,這樣既能使菜品在餐桌上擺放美觀(guān),新穎的器皿也會(huì)使食客賞心悅目,心情愉快、打開(kāi)食欲。一般酒店需要的器形多大20-40個(gè)品種。還有一些器形是專(zhuān)門(mén)對(duì)特殊菜品設(shè)計(jì)的,如鮑翅盅,魚(yú)翅盅,佛跳墻,需要跟專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家定制生產(chǎn)。
酒店、餐廳餐具具有以下特點(diǎn):
1、餐具的實(shí)用性。
餐具注重的是使用為主,裝飾為輔的原則,簡(jiǎn)潔的造型反而更加深受現(xiàn)代人喜愛(ài),對(duì)于現(xiàn)在大多數(shù)家庭不大的住房面積來(lái)說(shuō)的話(huà),那些花哨而不實(shí)用的餐具無(wú)疑就成了占地的擺設(shè)。
2、餐具的藝術(shù)性。
一般實(shí)用的產(chǎn)品我們都會(huì)綜合考慮它的操作模式和材料,一套設(shè)計(jì)的好的餐具不僅在外觀(guān)方面漂亮,看起來(lái)就讓人十分有食欲,而且在手感上也讓人感覺(jué)到十分舒適。而如果餐具的藝術(shù)水品較高的話(huà),還能點(diǎn)綴我們追求時(shí)尚的心理。酒店、餐廳所用的陶瓷餐具,一方面是為了實(shí)用,另一方面更是給用餐者一種視覺(jué)美的享受。
3、餐具的家庭性。
一般這類(lèi)設(shè)計(jì)的餐具都十分的大眾化,而且能夠與各個(gè)風(fēng)格色調(diào)的餐廳環(huán)境等相適應(yīng),如果你選擇一套色彩明快的餐具,還可以給你的生活增添一份溫馨和浪漫。家庭性的餐具的設(shè)計(jì)一般十分傾向于家庭化,是年輕夫婦不可缺少的一套家居。
4、餐具的個(gè)性化。
隨人人們生活水平的提高,人們的生活情趣追求也越來(lái)越多樣化,個(gè)性化,不同的人有不同的性格風(fēng)格,對(duì)各種風(fēng)格的餐具也有不同的愛(ài)好,有的有山水韻味,有的顏色對(duì)比強(qiáng)烈,有的形態(tài)獨(dú)特,頗有另類(lèi)風(fēng)味,有的蘊(yùn)含著古老氣質(zhì),有的擁有強(qiáng)烈的藝術(shù)氣息。
我公司是景德鎮(zhèn)瓷都的生產(chǎn)廠(chǎng)家,供應(yīng)各類(lèi)陶瓷餐具,同時(shí)也針對(duì)不同消費(fèi)者的需要定做陶瓷餐具。
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