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L-乳酸乙酯

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詳細說明
L-乳酸乙酯

中文名：L-乳酸乙酯
中文別名：α-羥基丙酸乙酯;α-羥基初油酸乙酯;羥基丙酸乙酯;L(-)-乳酸乙酯;alpha-羥基丙酸乙酯;2-羥基丙酸乙酯;L(S)-2-羥基丙酸乙酯;L-羥基丙酸乙酯
英文名：Ethyl L(-)-lactate
英文別名：Ethyl-hydroxyropanoate;PURASOLV(R) ELECT;PURASOLV(R) ELS;(S)-(-)-ETHYL LACTATE;S(-)-2-HYDROXY-PROPIONATE ETHYL;(S)-(-)-2-HYDROXYPROPIONIC ACID ETHYL ESTER;L-(-)-LACTIC ACID ETHYL ESTER;L(+) LACTIC ACID, ETHYL ESTER
分子式：C5H10O3
分子量：118.13
CAS號：97-64-3；687-47-8
EINECS號：211-694-1
相對密度：1.034 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率：n20/D 1.4130(lit.)
沸點：154 °C(lit.)
熔點：-26 °C(lit.)
閃點： 120 °F
外觀及性狀：無色液體
行業(yè)：香料
領域：適用香料
溶解性：易溶于乙醇、乙醚，與水混溶
含量: 99% 
包裝: 25kg/塑料桶
上游產品：乙醇-->濃硫酸-->乳酸-->氧化鈥-->乳酸乙酯-->水劑-->固體酸
下延產品：酒類飲料
儲存： 2-8°C
用途：乳酸乙酯是常用食品香料，具有濃郁的令人舒暢的香味。
用法用量：用量按正常生產需要，一般在酒類飲料中1000mg/kg

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