對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),節(jié)日營(yíng)銷是非常重要的,各種節(jié)日也是商家必爭(zhēng)之地。餐飲行業(yè)如何做好節(jié)日營(yíng)銷?這是重中之重的問(wèn)題。以下是小編為大伙兒出的幾大招數(shù)? http://www.keman.com/news/index.html
第一招:突出主題特色
既然是促銷活動(dòng),我們就一定要給客戶一種煥然一新的感覺(jué),所以必須就得要主題;主題的設(shè)計(jì)要求:一要有沖擊力,讓消費(fèi)者看后記憶深刻;二就是要有吸引力,讓消費(fèi)者產(chǎn)生興趣;第三點(diǎn),也是最關(guān)鍵的一點(diǎn),主題詞盡量言簡(jiǎn)意賅,直接切入主題。
第二招:把產(chǎn)品賣點(diǎn)節(jié)日化
這里要注意了,節(jié)日促銷期間,務(wù)必要注重產(chǎn)品的休閑化,主題化,營(yíng)養(yǎng)化這三個(gè)重點(diǎn),要告訴消費(fèi)者我們的產(chǎn)品是圍繞著“身心健康”來(lái)展開(kāi)的。
第三招:產(chǎn)品促銷方案一定要科學(xué)
須知要搞好一場(chǎng)成功的節(jié)日營(yíng)銷,一定要事先做好充分準(zhǔn)備,把各種突發(fā)的因素都要考慮到,尤其是促銷的終端人員,必須要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)指導(dǎo)之后才能上崗,否則,一旦失誤,會(huì)很讓消費(fèi)者反感的,因此也會(huì)流失客戶量。所以我們一定要用科學(xué)的方法來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品節(jié)日營(yíng)銷,也要做好三件事:銷售促進(jìn)媒介的用時(shí)選擇,銷售促進(jìn)時(shí)機(jī)的選擇,銷售促進(jìn)目標(biāo)對(duì)象的選擇;做好這三步曲,成功就已經(jīng)一半了。
第四招:節(jié)日期間,產(chǎn)品打折優(yōu)惠
要知道中國(guó)人都是有愛(ài)貪小便宜的心理的,尤其是到了節(jié)假日,更是可以體現(xiàn)出來(lái);如果把商品價(jià)值降低一點(diǎn),比如:原本賣15元的盒飯,可以適當(dāng)?shù)卮騻€(gè)折扣,賣10塊或8塊;這就是做品牌推廣了,價(jià)格貴的,份數(shù)賣出就少的可憐;但如果打折降低,反而數(shù)量上來(lái)了,生意會(huì)越來(lái)越好。所以說(shuō),適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠還是需要的。
以上四招不知道對(duì)大家有沒(méi)有幫助,希望可以為大家出謀劃策。
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