上海博勒咖啡有限公司全優(yōu)的一站式采購(gòu)服務(wù)不銹鋼吧臺(tái)量身定制完美的整套流程設(shè)計(jì)高端的制冷設(shè)備絕對(duì)讓您得到最大的實(shí)惠各種不同風(fēng)格的咖啡制作奶茶鮮榨果汁的培訓(xùn)教授面對(duì)面的一對(duì)一教程不管有無(wú)經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)在這里絕對(duì)包教包會(huì)
【商品名稱】 FAEMA飛馬E98S2雙頭手控專業(yè)半自動(dòng)咖啡機(jī)
【商品品牌】 FAEMA飛馬
【商品產(chǎn)地】 意大利
【技術(shù)參數(shù)】
型號(hào) E98 S2
機(jī)身 金屬
電壓 220/ 380(V)
功率 5000(W)
鍋爐 11L
體積 770×510×485(mm)
凈重 73(kg)
【商品特點(diǎn)】 獨(dú)立熱交換器(熱水循環(huán)系統(tǒng))，能夠在短時(shí)間內(nèi)達(dá)倒理想水溫并避免溫度失衡。
無(wú)壓預(yù)浸系統(tǒng)，能減少幫浦頭與電磁閥的耗損，更能完整萃取Espresso的風(fēng)味。高效率蒸汽與熱水旋鈕設(shè)計(jì)，控制大小更為穩(wěn)定。2組360度萬(wàn)向回旋蒸汽管，可配合操作手法做不同角度的調(diào)整。
360度萬(wàn)向回旋熱水出口，能以不同容器所需調(diào)整出水角度。蒸汽管防燙橡皮，能輔助高溫下調(diào)整角度之所需。內(nèi)建回轉(zhuǎn)式幫浦，提供更為穩(wěn)定的自動(dòng)進(jìn)水效率，并維持壓力的穩(wěn)定。安全恒溫器裝置，負(fù)載自動(dòng)斷電，避免鍋爐空燒。薄膜式?jīng)_煮按鍵，不僅美觀且觸感佳，使用不費(fèi)力。兩段式電源開關(guān)，分為只進(jìn)水或進(jìn)水與加熱，提供不同需求的使用。雙指針壓力表，清楚顯示鍋爐壓力與幫浦壓力。
【品牌介紹】 FAEMA Espresso Coffee Machine意大利頂級(jí)商用咖啡機(jī)品牌。專業(yè)是FAEMA的承諾!累積半世紀(jì)以上的經(jīng)驗(yàn)，遍布全球350多家代理商，超過3000多個(gè)意大利咖啡機(jī)售后支持體，提供一流的咖啡機(jī)專業(yè)咨詢和服務(wù)，將特級(jí)咖啡文化推廣到全世界。1945創(chuàng)立于意大利米蘭，技師Carol Emesto發(fā)明了原始咖啡機(jī)組，營(yíng)銷全球。1961年西班牙和意大利跨國(guó)合作設(shè)計(jì)改良的E-61型FAEMA咖啡機(jī)，其先進(jìn)而精準(zhǔn)的機(jī)械，使FAEMA成為咖啡機(jī)的代名詞。FAEMA公司特別聘請(qǐng)Giugiaro設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)FAEMA E-91和FAEMA E-92的外觀他曾參與Ferrari、BMW及Alfa Romeo等名車款式設(shè)計(jì)，擅長(zhǎng)將美觀與功能性集于一身，所以FAEMA E-91和FAEMA E-92具有它排咖啡機(jī)所沒有的優(yōu)美曲線，適合要求品味的個(gè)性店家。談到FEAMA的歷史，最早可回朔至1945年Varlo Emesto Valente在米蘭開設(shè)的一家咖啡館而FEAMA的成長(zhǎng)也是戰(zhàn)后意大利工業(yè)發(fā)展的代表。F.E.A.M.A.﹝義文Fabbric Apparecchiature Elettor Maccanichee Afini英文factory producing electronical and mechanical equipment and similar﹞的命名是指專門制造電子、機(jī)械裝置的工廠這名字也會(huì)讓人憶起有關(guān)意大利在這一方面的優(yōu)越。自50年代開始，F(xiàn)EAMA就設(shè)計(jì)了迎合時(shí)髦酒吧的機(jī)身，得到許多的好評(píng)。1961年E61的出現(xiàn)則是意大利與西班牙合作生產(chǎn)下的結(jié)晶。E61藉由扣入加壓幫浦的裝置，提供穩(wěn)定的萃取壓力來(lái)源，取代之前利用機(jī)械式把手或液壓控制系統(tǒng)，成為目前大部分機(jī)型至今仍沿用的模式具有跨時(shí)代的意義。70年代X5機(jī)型是1996年Granditalin系列的先驅(qū)。Giugiaro設(shè)計(jì)的E91、E92博得吧臺(tái)者的好感，這些使用人員也協(xié)助FEAMA尋找融合藝術(shù)、科技與優(yōu)雅的平衡點(diǎn)。E61機(jī)型的產(chǎn)生開啟了咖啡機(jī)演進(jìn)的另一個(gè)時(shí)代。原本機(jī)械式的加壓原理進(jìn)而被電子控制幫浦所取代，提供了更趨穩(wěn)定的萃取壓力﹝9 bar﹞。其熱交換﹝子母鍋﹞的設(shè)計(jì)理念，解決了原先單一鍋爐機(jī)械所面臨的許多問題，如：水溫過高、水質(zhì)因重復(fù)加熱產(chǎn)生化學(xué)變化，及大鍋加熱速度慢需要較長(zhǎng)時(shí)間等待...等等問題，進(jìn)而成后來(lái)咖啡機(jī)生產(chǎn)的一個(gè)重要范典，成為一臺(tái)咖啡機(jī)演化史上獨(dú)具意義的跨時(shí)代機(jī)種。而另一點(diǎn)值得提的是FEAMA機(jī)械的沖泡頭恒溫系統(tǒng)，采用熱虹吸循環(huán)系統(tǒng)，部分機(jī)型藉由控制閥門調(diào)整循環(huán)速率而改變沖泡頭溫度，讓使用吧臺(tái)人員面對(duì)不同烘焙程度的咖啡亦可作更靈活的運(yùn)用。專業(yè)是FAEMA公司的承諾，沖泡頭溫控調(diào)節(jié)系統(tǒng)是FAEMA公司獨(dú)有的專利技術(shù)，只需輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)沖泡頭調(diào)節(jié)旋鈕，即可精確實(shí)現(xiàn)對(duì)沖泡頭溫度的調(diào)節(jié)。在多沖泡組咖啡機(jī)中，可以使每個(gè)沖泡頭擁有不同的萃取水溫，極大的滿足了使用者的不同沖煮需求及提高制作效率。
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