2011年1-12月,全國家用吸排油煙機(jī)的產(chǎn)量達(dá)1895萬臺。中國抽油煙機(jī)由浙、粵、青島組成的三大產(chǎn)業(yè)集群的舊戰(zhàn)略版圖,漸漸被由浙派、粵派、川派、海派四大新產(chǎn)業(yè)集群組成的新戰(zhàn)略版圖替代。
中國抽油煙機(jī)工業(yè)在發(fā)展的同時,一些問題也日益顯露出來。特別是抽油煙機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,科研開發(fā)能力弱,技術(shù)提升緩慢,環(huán)保能效低,安全問題和污染問題嚴(yán)重等制約了行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和品質(zhì)的提高。
高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水,燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉,油污水就會循著排油槽流入廢油盒里。
將刷洗好的扇葉晾干后,涂上一層辦公用膠水,使用幾個月后將風(fēng)扇葉上的油污成片撕下來,油污全沾在膠水層上,既方便又干凈。
先在灶臺上鋪報紙,打開抽油煙機(jī)的開關(guān)“預(yù)熱”扇葉兩分鐘,往抽油煙機(jī)的風(fēng)扇上噴洗潔精,關(guān)掉油煙機(jī),靜置三分鐘,再將60℃的熱水噴入油煙機(jī)的風(fēng)扇內(nèi),再打開開關(guān),讓已溶解的油污滴到儲油盒中。