飯店用商用電磁爐

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關(guān)于安磁商用電磁爐裝前后蓋需要注意的事項

注：商用電磁爐裝前后蓋在試機后斷電情況下進行

1、裝后蓋，檢查后蓋風(fēng)機無搖動，機芯的出風(fēng)口與后蓋的風(fēng)口對準，將風(fēng)機電源線插好，將后蓋裝好于機體，收緊螺絲。

2、裝前蓋，檢查機內(nèi)各電源接頭線，各連接線，螺絲等正常，裝前蓋于機體，收緊螺絲。

3、驗機、老化，將完全裝好的大功率商用電磁爐在指定區(qū)域接好電源，在高溫40度室溫下老化一個小時，要求無保護及不正常情況出現(xiàn)。再在常溫下老化兩個小時，檢查機內(nèi)溫度不得高于標準。老化完成后，將機交于包裝部清洗，最后打上標簽，外省的打木箱包裝。

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電磁小炒爐加熱選擇銅線還是鋁線？

電磁小炒爐里面的線材也有很大的學(xué)問，到底是銅線好還是鋁線好呢？我們來看這里面一根簡單的電線都有很多因素導(dǎo)致其是否耐用。一是，電源線材質(zhì)，我們知道銅的導(dǎo)電性能好，但是價格比鋁貴；而同樣是銅或者鋁，電源線越粗，能夠承受的功率就越大，也就越耐用，這里面的道理放到商用電磁爐內(nèi)部元器件里面比較分析也是一樣的，不同品牌的元器件材質(zhì)不一樣，價格也不一樣，就像銅和鋁的價格不一樣，因此用在商用電磁爐上能夠承受的負載也是不一樣的，而就算上同一個牌子的元器件，也會有容量大和容量小的區(qū)別，這其中也是有差價的，就像粗的電線比細的電線貴一樣。所以價格決定您選擇的東西質(zhì)量，好的產(chǎn)品不會便宜。一分價錢一分貨。

48層測試項目，將一切問題預(yù)測解決在出廠前

東莞市冠睿廚房設(shè)備有限公司，行業(yè)內(nèi)測試時間最長，保護項目最齊全的廠家測試，廠家所有出廠電磁臺式爐、電磁煲湯爐、電磁小炒爐、電磁大炒爐，自動食品機械等商用電磁產(chǎn)品從主板檢測一一檢測，到產(chǎn)品出廠測試歷時三天兩夜，48層測試項目，將一切問題預(yù)測解決在出廠前，保證所有產(chǎn)品連續(xù)24小時工作穩(wěn)定、順暢，提升餐廳、酒店廚房效率。

安磁商用電磁爐適用場合：

任何使用燃氣爐、燃油爐、電爐等爐具的地方，均可選用不同種類的商用電磁爐。如：星級賓館、酒店、飯店，酒樓、明檔、大排檔、西餐廳、機關(guān)、部隊、院校、企事業(yè)單位等都可以使用我公司生產(chǎn)的大功率商用電磁灶。

商用電磁爐特別適合不適宜使用燃料、禁止有明火、安全級別要求較高的地方。如：高層建筑、地下建筑、火車、輪船、軍艦、飛機等。