深圳商用電炒灶

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炸壞的陶瓷板、玻璃板那么多?您要如何辨別真正耐高、低溫的微晶板

商用電磁爐、 電磁單眼小炒灶是應(yīng)用感應(yīng)原理對食品進(jìn)行加熱的。大功率商用電磁爐的爐面使用耐熱微晶板，黑晶面板，黑晶面板磁性和熱傳導(dǎo)的能力強，耐高溫，不易破裂，容易清潔，時尚典雅。

普通廠家晶板只有4mm 厚度，晶板薄弱易炸裂，一眼就看到晶板表面工藝粗糙，仔細(xì)看表面有小孔小氣泡，面板無光澤、呆板、質(zhì)感粗糙，氣孔直徑大，顆粒較粗，而且面板的表面涂層容易脫落，使用時容易大塊大塊碎炸裂，渣滓掉進(jìn)爐子內(nèi)部等危險。

安磁6mm拋光加厚型微晶面板，黑色面板光澤度高，手感細(xì)膩，有光滑質(zhì)感，面板上的氣孔直徑微小，顆粒非常細(xì)，使用后不易變色、變形、易清潔。

買商用電磁爐注意幾點，讓您無后顧之憂

       那么今天，冠睿電子就帶領(lǐng)大家解析一下，選用商用電磁爐最重要的兩點。一、看產(chǎn)品：看做工，做工是影響電磁爐產(chǎn)品成本最直接的因素。商用廚房環(huán)境常年潮濕高溫，在這樣的環(huán)境，對商用電磁爐這類電子產(chǎn)品的穩(wěn)定性是一個嚴(yán)峻的考驗。商用電磁爐目前大多使用焊接方式來處理外殼接縫處。焊接方式首先，無法長時間保持，因為在廚房這種高溫潮濕的環(huán)境下，焊接點極容易氧化。而且焊接方式，不可避免的是焊接死角和焊接漏點。這些細(xì)微的縫隙進(jìn)入商用電磁爐內(nèi)，極易造成內(nèi)部電路短路等?？从昧?，部分商用電磁爐廠家為了降低成本，采用價格低廉的配件，例如：采用不防水的散熱風(fēng)扇，IGBT采用的是國產(chǎn)比亞迪的冒充德國英飛凌的，省去采用線盤支架，采用相對把散熱器做的比較小等等方式。廚房是高溫，潮濕的環(huán)境，一些質(zhì)量不是很好的配件，這這種惡劣的環(huán)境下很容易出現(xiàn)故障，安磁90%以上配件采用德國進(jìn)口的，少數(shù)采用國內(nèi)一線品牌的，這樣才能保證每個配件不掉鏈子，不影響客戶的使用。二、看廠家：正規(guī)的廠家都是有《全國工業(yè)生產(chǎn)許可證》的，如果沒有的請大家謹(jǐn)慎選擇。生產(chǎn)許可證辦理是國家質(zhì)檢局根據(jù)《中華人民共和國商務(wù)部，SB/T10548-2009商用電磁灶》的檢驗標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格檢測的，分為三個步驟。1、樣品測試，生產(chǎn)廠家把商用電磁爐送到省質(zhì)檢總局，總局的實驗室會根據(jù)檢驗標(biāo)準(zhǔn)檢測，并出具檢測報告；

       那么未來我們安磁商用電磁爐廠家想要實現(xiàn)的價值就是將客戶更好的服務(wù)好，再就是為國家、為社會盡自己的一份力，企業(yè)做到強、大、穩(wěn)，品格做到真、善、美。如果一個企業(yè)不能認(rèn)識自我的價值，那它將會是舉步維艱，也許就會在行業(yè)群雄競爭中徹底沉淪下去，消失于公眾的視野，那還談何目標(biāo)和理想。

關(guān)于安磁商用電磁爐裝前后蓋需要注意的事項

注：商用電磁爐裝前后蓋在試機后斷電情況下進(jìn)行

1、裝后蓋，檢查后蓋風(fēng)機無搖動，機芯的出風(fēng)口與后蓋的風(fēng)口對準(zhǔn)，將風(fēng)機電源線插好，將后蓋裝好于機體，收緊螺絲。

2、裝前蓋，檢查機內(nèi)各電源接頭線，各連接線，螺絲等正常，裝前蓋于機體，收緊螺絲。

3、驗機、老化，將完全裝好的大功率商用電磁爐在指定區(qū)域接好電源，在高溫40度室溫下老化一個小時，要求無保護(hù)及不正常情況出現(xiàn)。再在常溫下老化兩個小時，檢查機內(nèi)溫度不得高于標(biāo)準(zhǔn)。老化完成后，將機交于包裝部清洗，最后打上標(biāo)簽，外省的打木箱包裝。

冠睿廚房設(shè)備，廠家所有商用電磁產(chǎn)品從主板檢測，到產(chǎn)品出廠測試歷時三天兩夜，48層測試項目，將一切問題預(yù)測解決在出廠前，保證所有產(chǎn)品連續(xù)24小時工作穩(wěn)定、順暢，提升餐廳、酒店廚房效率?！?/span>