結(jié)構(gòu)和特點:
1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能夠穿透到牛肉干內(nèi)部加熱,做到里外同時的加熱,而且只有被加熱的牛肉干吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。
2、低溫殺菌效果好,微波熱效應、生物效應雙重殺菌的作用,與常規(guī)方法比,具有低溫快速特點,能夠保持食品原有的色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時也具有膨化效果,產(chǎn)品感佳。
3、制做方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件的影響,微波設備是即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可以連續(xù)平滑調(diào)節(jié),可以連續(xù)24小時生產(chǎn)。
4、波設備加熱本身是沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波的泄漏量符合國家標準。設備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。
干燥殺菌的特點:
1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。
2、低溫殺菌效果好能夠保持食品原有色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時也具有膨化效果,產(chǎn)品口感佳
3、控制方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響
4、微波設備加熱時本身沒有熱輻射,可改善勞動條件
該設備還可用到豬肉干、雞肉脯等的烘干殺菌,也可用于糕點熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片、豆粉加工等其它食品行業(yè)。
河南格爾微波科技有限公司設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我們公司可提供樣機做工藝試驗??梢园纯蛻艄に囈蠖ㄖ疲惺裁匆蓡?,詳細的請您來電咨詢.