食品生產(chǎn)線設(shè)計(jì)

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       山東科弘微波能有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，專業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè)，公司成立于2002年，坐落于濟(jì)南市槐蔭區(qū)美里湖新沙工業(yè)園內(nèi)，擁有5000㎡鈑金加工、機(jī)加工、焊接、電氣組裝、設(shè)備調(diào)試車間，是國內(nèi)起步較早、技術(shù)積淀比較成熟的微波設(shè)備公司，也是當(dāng)前國內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大、技術(shù)實(shí)力雄厚、產(chǎn)品門類齊全、行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的微波能設(shè)備專業(yè)制造廠家。微波烘干時(shí)間短面條固有的香氣和營養(yǎng)成能更多地保留下來設(shè)備的操作方便，可視化操作，能即開即停，烘干質(zhì)量控制方便設(shè)備微波干燥設(shè)備在烘干同時(shí)具有殺菌功能，杜絕熱風(fēng)烘干過程中的生物污染非油炸方便面烘干生產(chǎn)線生產(chǎn)的方便面與油炸方便面相比具有以下特點(diǎn)方便面的生產(chǎn)成本相對(duì)偏高方便面含有的油脂很少，不油膩，口味淡，食用更健康。配合相關(guān)的湯料能調(diào)配出更多的食法方便面含水更多，復(fù)水性好，口感接近生面，更營養(yǎng)更健康經(jīng)過殺菌處理，產(chǎn)品的保質(zhì)期更長，食用更安全。微波加熱為什么快！通微波干燥設(shè)備常我們說的微波加熱快是指用相同功率的微波，電熱絲或紅外等對(duì)物體加熱時(shí)，同樣的時(shí)間內(nèi)，微波加熱物料時(shí)，其溫度上升得比其它方式快，這就是微波設(shè)備的快，微波快的原因是，微波對(duì)物料加熱時(shí)，微波干燥設(shè)備由于微波是直接對(duì)物料的內(nèi)外同時(shí)加熱，加熱的過程是物料的整體升溫的過程，其間沒有物料之間的熱傳導(dǎo)過程，所以微波干燥設(shè)備相對(duì)其它方法來說，由于需要熱傳導(dǎo)所以會(huì)慢很多

微波茶葉殺青的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成微波茶葉殺青時(shí)，需要快速升高溫度，應(yīng)開去全部微波功率。殺青時(shí)若時(shí)間少于1.5min，殺青葉會(huì)出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時(shí)間過長，殺青葉失水過多，茶葉會(huì)出現(xiàn)干硬現(xiàn)象，不利于后期揉捻和做形。

       山東科弘微波能有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，專業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè)，公司成立于2002年，坐落于濟(jì)南市槐蔭區(qū)美里湖新沙工業(yè)園內(nèi)，擁有5000㎡鈑金加工、機(jī)加工、焊接、電氣組裝、設(shè)備調(diào)試車間，是國內(nèi)起步較早、技術(shù)積淀比較成熟的微波設(shè)備公司，也是當(dāng)前國內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大、技術(shù)實(shí)力雄厚、產(chǎn)品門類齊全、行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的微波能設(shè)備專業(yè)制造廠家。微波烘干時(shí)間短面條固有的香氣和營養(yǎng)成能更多地保留下來設(shè)備的操作方便，可視化操作，能即開即停，烘干質(zhì)量控制方便設(shè)備微波干燥設(shè)備在烘干同時(shí)具有殺菌功能，杜絕熱風(fēng)烘干過程中的生物污染非油炸方便面烘干生產(chǎn)線生產(chǎn)的方便面與油炸方便面相比具有以下特點(diǎn)方便面的生產(chǎn)成本相對(duì)偏高方便面含有的油脂很少，不油膩，口味淡，食用更健康。配合相關(guān)的湯料能調(diào)配出更多的食法方便面含水更多，復(fù)水性好，口感接近生面，更營養(yǎng)更健康經(jīng)過殺菌處理，產(chǎn)品的保質(zhì)期更長，食用更安全。微波加熱為什么快！通微波干燥設(shè)備常我們說的微波加熱快是指用相同功率的微波，電熱絲或紅外等對(duì)物體加熱時(shí)，同樣的時(shí)間內(nèi)，微波加熱物料時(shí)，其溫度上升得比其它方式快，這就是微波設(shè)備的快，微波快的原因是，微波對(duì)物料加熱時(shí)，微波干燥設(shè)備由于微波是直接對(duì)物料的內(nèi)外同時(shí)加熱，加熱的過程是物料的整體升溫的過程，其間沒有物料之間的熱傳導(dǎo)過程，所以微波干燥設(shè)備相對(duì)其它方法來說，由于需要熱傳導(dǎo)所以會(huì)慢很多