諸城市利杰食品機(jī)械有限公司的設(shè)備用途:
廣泛適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制
諸城市利杰食品機(jī)械有限公司設(shè)備注意事項(xiàng):
1、使用蒸氣壓力,不得長時(shí)間超過定額工作壓力。2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。4、蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用304導(dǎo)熱油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
諸城市利杰食品機(jī)械有限公司的設(shè)備導(dǎo)熱油每使用20鍋,應(yīng)換油一次,每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完,以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí),再用熱水清洗干凈后,再加油。