廚房排煙罩安裝價格 保定微旺通風(fēng)管道 廚房排煙管道加工安裝 保定微旺通風(fēng)管道加工廠(呂經(jīng)理 電話:17732219006 qq:253981956)
生態(tài)、環(huán)保、和諧的家居生活關(guān)系到人的身心健康,隨著社會的發(fā)展,很多家庭住宅的廚房都以自家的窗向外排放油煙,從而導(dǎo)致樓下炒菜,樓上冒煙。所以家庭裝修時,廚房煙道裝修顯得非常重要,一旦出現(xiàn)不合理,就會造成反味現(xiàn)象,對家居生活造成影響。廚房排煙罩為局部排煙的一種形式。在設(shè)計過程中應(yīng)確保罩口風(fēng)速的穩(wěn)定。通過罩口風(fēng)速計算風(fēng)量,從而得到廚房排煙罩的所需的總風(fēng)量。通過總風(fēng)量計算確定廚房排煙管道的橫截面積。再根據(jù)廚房整體高度確定管道高度。 廚房排煙罩安裝切記漏油與漏風(fēng)的處理。處理時所有材料一定要選用防火材料。在管道安裝過程中一定要設(shè)置防火閥,確保廚房排煙罩在使用過程中發(fā)生火災(zāi)后防火閥應(yīng)該自動關(guān)閉,防止火燒連營的現(xiàn)象發(fā)生。 廚房排煙罩選用風(fēng)機(jī)時應(yīng)準(zhǔn)確計算風(fēng)管的風(fēng)速、流量、風(fēng)阻,這樣在選擇風(fēng)機(jī)過程中能準(zhǔn)確的確定風(fēng)機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)壓、電機(jī)功率。從而達(dá)到節(jié)能的良好效果,對日常經(jīng)營中減低成本起到重中之重的作用.
廚房設(shè)備工程與廚房工程安裝的時候,對廚房排煙的設(shè)置是非常講究的,廚房排煙風(fēng)量計算與工廠、實(shí)驗室排除有害氣體一樣,要把所有產(chǎn)生的有害氣體全部排除干凈,屬于專業(yè)排煙技術(shù)。工廠廚房工程的廚房排煙原理是怎么樣呢? 排煙風(fēng)量計算,應(yīng)以捕捉產(chǎn)生的全部油煙熱氣為基準(zhǔn),不是僅等同于簡單的通風(fēng)換氣。以下根據(jù)流體力學(xué)原理,對排煙罩吸排煙氣的流動過程加以說明,這樣有助于計算方法的分析比較,也有助于對其他類型排煙設(shè)備進(jìn)行計算分析。 由于排煙罩內(nèi)排煙風(fēng)口的負(fù)壓形成以排煙風(fēng)口為中心的近似球形的等壓面,斗式排煙罩罩口向下,控制壓力傳播方向,球形等壓面是不完整的。排煙罩矩形罩口負(fù)壓形成的等壓面,也可以近似看成以矩形罩口中心線為圓柱形的等壓面與排煙罩兩端半球形等壓面合成的等壓面。由于壓力的傳播有繞射能力,排煙罩不靠墻的側(cè)面和排煙罩上部的空氣也會與煙氣相混,進(jìn)人排煙罩。所以,在計算時要考慮排煙罩周邊情況,例如,排煙罩四面是靠墻還是敞開,靠墻就 減少了等壓面面積,就可以減少空氣的混人,提高排煙的效率。
排煙罩分多種結(jié)構(gòu)形式,箅子置于煙罩排油槽上的是一種;還有帶噴水裝置的運(yùn)水煙罩;另外是(日本進(jìn)口的)把箅子做成過濾網(wǎng)直接凈化油煙且有防火功能的煙罩。我們把箅子(過濾網(wǎng))取下放入專用容器中,加入金屬清洗劑浸泡,然后用高壓水槍沖洗干凈;煙罩表面的油污首先用清洗劑噴灑稍侯片刻使油污被清洗劑基本溶解后再使高壓水槍沖洗。
廚房的設(shè)備選用取決于您所經(jīng)營的菜系和酒店的檔次,比如一般餐館可能抱著一種能 用就行的心理,這是設(shè)備的質(zhì)量可能就會放在第二位。如果是酒店可能要求質(zhì)量就會 很高。廚房每個操作區(qū)也要配置相應(yīng)的設(shè)備才能滿足廚師正常的出菜需求,過多設(shè)備 就會浪費(fèi)增加投資,過少設(shè)備又會缺少廚房功能,所以廚房設(shè)計要合理為主。
廚房的后期維護(hù)維保非常重要,不要抱一種能用就行的心理,設(shè)備壞了要及時向修理, 這樣可以有效增加設(shè)備的使用壽命,也可避免不必要的重復(fù)投資。廚師的對設(shè)備使用 也很有講究,如果使用不當(dāng)也會增加設(shè)備的損壞幾率,增加維修量。我
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