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烘烤范圍:
桃酥:160公斤/小時(shí);
面包:130公斤/小時(shí);
蛋糕:220公斤/小時(shí);
月餅:340公斤/小時(shí)。
內(nèi)設(shè)日光燈照明,以觀察烤爐內(nèi)的過(guò)程,烘烤食品食品均勻一致。
使用保養(yǎng):散熱器管道除塵口,有除塵門,把門向右拉開(kāi),把里面的灰塵除掉(一般3—4個(gè)月除塵一次)