仙豆仙花生豆腐機(jī)做出的花生豆腐,營養(yǎng)豐富滿足人體每天所需的多種微量元素,而且色彩多樣豐富,消費(fèi)者可以體驗(yàn)視覺、味覺的雙享受。加入的果蔬汁更顯豆腐的 細(xì)嫩光滑,淡淡的果蔬味沁人心脾激起食欲,營養(yǎng)豐富外觀鮮美吸引消費(fèi)者的搶購。美味的花生豆腐都是由仙豆仙的花生豆腐機(jī)制作而成,設(shè)備操作簡單。除了花生豆腐,還可制作出多種多樣的食品,有花生豆腐漿、豆花、豆干等風(fēng)味制品。
花生中所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,如花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發(fā)病危險(xiǎn)。而人體不能自己合成不飽和脂肪酸,必須要通過飲食攝入。此外,花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等,能對心臟起到保護(hù)作用。
很多人吃花生喜歡將那層紅衣去除,但實(shí)際上花生紅衣可以促使血小板生成,所以建議連紅衣一起吃。花生中的維生素K有止血作用,而花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍。
普通花生,我國大部分地域均產(chǎn),易購。市場價(jià)5.5元左右/斤;輔助食品配料成本0.6-0.9元/斤。生產(chǎn)中無三廢,建廠規(guī)??纱罂尚?。
仙豆仙花生豆腐綜合成本0.8元/斤左右,市場售價(jià)3-4元/斤,飯店售價(jià)高達(dá)4-5元/斤。若日產(chǎn)800斤,日利潤800×(4-0.8)=2560元,除水電費(fèi)、人工工資、稅收、房租約300元,經(jīng)濟(jì)效益非??捎^。