仙豆仙融合了傳統(tǒng)和時尚兩個概念,領(lǐng)創(chuàng)花生豆腐制作工藝,1斤花生可以產(chǎn)13斤豆腐,是完全不用化學添加劑的綠色食品。仙豆仙花生豆腐就是由仙豆仙花生豆腐機制作而成的,不僅如此,仙豆仙花生豆腐機同時還可以制作果蔬花生豆腐、特色豆腐甜品、特色豆腐飲品等數(shù)十個品種,保鮮期更長,還能把豆渣加工成大賣產(chǎn)品,綜合利用率更高。
花生還含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚?;ㄉ械木S生素C有降低膽固醇的作用,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病?;ㄉ械奈⒘吭匚土硪环N生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是預(yù)防和緩解動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預(yù)防劑。很多人吃花生喜歡將那層紅衣去除,但實際上花生紅衣可以促使血小板生成,所以建議連紅衣一起吃。花生中的維生素K有止血作用,而花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍。
普通花生,我國大部分地域均產(chǎn),易購。市場價5.5元左右/斤;輔助食品配料成本0.6-0.9元/斤。生產(chǎn)中無三廢,建廠規(guī)??纱罂尚 ?/p>
仙豆仙花生豆腐綜合成本0.8元/斤左右,市場售價3-4元/斤,飯店售價高達4-5元/斤。若日產(chǎn)800斤,日利潤800×(4-0.8)=2560元,除水電費、人工工資、稅收、房租約300元,經(jīng)濟效益非??捎^。