肉制品夾層鍋
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
一切肉制品的蒸煮鹵制都可以選擇夾層鍋,但是不限于此,中草藥炮制以及熬糖炒糖都可以選擇夾層鍋,歡迎所需客戶來電洽談,最優(yōu)的服務最棒的產品。
電加熱夾層鍋|夾層鍋|導熱油夾層鍋
從近一段時間的銷售上來看,客戶多偏向于選擇電加熱夾層鍋,總結起來,原因如下:
1.升溫快,保溫效果好;
2.可溫控,優(yōu)勢明顯;
3.安裝簡單,操作使用方便;
4.用電安全方便;
德爾機械專業(yè)生產夾層鍋、行星攪拌炒鍋,多年專項致力于該種食品機械設備的研發(fā)與生產,專業(yè)水平高,信譽好,歡迎有意向的客戶來電咨詢或者直接來廠參觀考察。
很多客戶在選購設備的時候,受限于操作場地的大小,加上廠家對設備外形尺寸的模糊,導致客戶在選擇設備型號的時候左右為難。
夾層鍋外形尺寸,不同的加熱方式、帶不帶攪拌以及是立式還是可傾斜的,都會對外形尺寸產生影響。
這里明確一下普通夾層鍋的外形尺寸,供客戶匹配場地參考:單位(mm)
50L:650*650*1350
100L:750*750*1400
200L:850*850*1450
300L:950*950*1500
400L:1050*1050*1550
500L:1150*1150*1700
600L:1250*1250*1800
800l:1450*1450*1900
1000L:1550*1550*2000