金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)工程,除塵排煙工程,暖通設(shè)備工程,廚房排油煙工程,廠房通風(fēng)降溫工程,白鐵片加工,廚房酒店消防排煙工程等,主要服務(wù)區(qū)域在金華,永康,東陽,麗水,義務(wù),臺州,蕪湖等周邊城市。公司擁有經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)人員,專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風(fēng)管道安裝、學(xué)校通風(fēng)管道、醫(yī)院等通風(fēng)換氣及廢氣處理、廢塵收集的設(shè)計制作及安裝。
金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司——除塵通風(fēng)設(shè)備安裝,除塵排煙工程施工,廚房排油煙工程施工。
由于建筑的有害物散發(fā)量難于計算,事故排風(fēng)的通風(fēng)量都是按照建筑物的換氣次數(shù)計算的。GB50736-2012《民用建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》6.3.9 規(guī)定[2],1)事故排風(fēng)按照通風(fēng)計算確 定,且換氣次數(shù)不應(yīng)小于 12 次/h;2)應(yīng)設(shè)置防爆通風(fēng)設(shè)備;GB50028-2006城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計規(guī)范 10.2.21 規(guī)定[3]:地下室、半地下室、設(shè)備層和地上封閉房間敷設(shè)燃?xì)夤艿罆r,應(yīng)符合:有良好的通風(fēng)設(shè)施,房間換氣次數(shù)不應(yīng)小于3次/h;并有獨立的事故機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,其換氣次數(shù)不應(yīng)小于6次/h。同時 10.5.3 規(guī)定商業(yè)用氣設(shè)備設(shè)置地下室、半地下室或地上封閉房間內(nèi)時,應(yīng)設(shè)置獨立的機(jī)械送排風(fēng)系統(tǒng);通風(fēng)量應(yīng)滿足:正常工作,換氣次數(shù)不小于6次/h,事故排風(fēng)換氣次數(shù)不小于 12 次/h;不工作時換氣次數(shù)不小于3 次/h。
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綜合這些條文,可以理解為:當(dāng)僅有管道的封閉空間,事故排風(fēng)次數(shù)為不小于 6 次/h;當(dāng)封閉空間有管道又有燃?xì)庠O(shè)備時,事故排風(fēng)次數(shù)為不小于 12 次/h。因此廚房的事故排風(fēng)量為:
G≥12×s×h (1)
其中 s 為廚房面積 m2;h 為廚房凈高;G 為防爆風(fēng)機(jī)的事故排風(fēng)量 m3/h。 從計算可以看出,廚房的事故排風(fēng)量一般不大,以1000m2 餐飲為例,廚房面積約為 150-300m2,假定凈高為 3.5m,則事故排風(fēng)量為 6300-12600 m3/h。因為天燃?xì)饷芏葹?0.75,和煙氣一樣是往上行的,泄漏時需要快速的排到室外,可以借鑒排煙風(fēng)管的設(shè)計原則,風(fēng)管風(fēng)速控制在≤15m/s,吸風(fēng)口速度控 制在≤10m/s。
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2.3 設(shè)有通風(fēng)柜工作臺的房間有恒溫恒濕的要求時,如果采用普通風(fēng)柜的方案,只排風(fēng)不送風(fēng)將對室內(nèi)恒溫恒濕造成影響,達(dá)不到要求。通常要選用帶送風(fēng)管的通風(fēng)柜,這樣通風(fēng)柜排出的空氣主要來自送風(fēng)管,對房間溫濕度的影響很小,也有利于節(jié)能。
2.4 實驗室的通風(fēng)設(shè)計,最容易被忽視的問題是倒流問題和衛(wèi)生間通風(fēng),由于整個建筑物每日做實驗需要排風(fēng),因此,整個建筑處于負(fù)壓狀態(tài),室外空氣經(jīng)常通過停止的通風(fēng)柜向室內(nèi)漏風(fēng),同樣廁所如果沒有排風(fēng)的話,廁所的氣味很快會擴(kuò)散到房間里來,整個實驗室的氣味很不好,因此,設(shè)計時一定要設(shè)計好通風(fēng)柜的逆止閥和廁所連續(xù)排風(fēng)裝置;
2.5 對密度大于空氣的乙醇、甲醇等氣體,排風(fēng)口應(yīng)上下都設(shè)。
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近年來隨著區(qū)域城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn),商業(yè)項目的建設(shè)越來越多,同時傳統(tǒng)商業(yè)遭到電商的極大 沖擊,餐飲成為大型商業(yè)綜合體建筑中的重要業(yè)態(tài),所占比例越來越高。為聚集人氣,餐飲開發(fā)商往往在一個商業(yè)綜合體內(nèi)規(guī)劃多家餐飲,多則達(dá)到 40-60家,占到商業(yè)總面積的50%以上,因此大量餐飲的廚房設(shè)置在建筑物內(nèi),烹飪時多半使用城市天然氣作為燃料,同時大型綜合體的外立面大多采用通透的玻璃幕墻或采用富有質(zhì)感的石材幕墻作為圍護(hù)結(jié)構(gòu),形成一個完全封閉的建筑,致使所有地上餐飲的廚房均屬于所謂“暗廚房”(無直通室外的門和窗),更有甚者,在下沉式廣場緊鄰設(shè)置美食廣場,美食 廣場有廚房面積大而分散,用氣點位多,泄露危險性大的特點。
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