熱榨花生油設(shè)備

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鄭州宏日機(jī)械設(shè)備有限公司建議保管方式：花生油的貯藏特點(diǎn)老油坊 純真花生油花生油在一般貯藏條件下，會發(fā)生自 動(dòng)氧化酸敗的過程，其變化為：自動(dòng)氧化過程與季節(jié)有關(guān)，如果 開始貯藏在冬季，低溫能有效地延緩解脂酶和氧的作風(fēng)，隨著季 節(jié)的變動(dòng)、溫度的上升，溫度在15-30℃時(shí)，一方面由于解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空氣中氧的浸入，會促使 油脂氧化形成氫過氧化物。進(jìn)入夏季室溫和庫罐溫度超過30℃，如果存放于露天油罐或、 露天堆場，每天受到陽光的曝曬，在這種情況下，環(huán)境因子會促 使油脂的氧化過程加速。 特別是在陽光中在紫外線或金屬催化劑的作用下，當(dāng)超過 50℃的輻射溫度時(shí)，過氧化物和氫過氧化物，將進(jìn)一步分解再經(jīng)： 分子重排成醛、酮，使貯藏的油脂酸敗。

花生油平底導(dǎo)熱油炒鍋的產(chǎn)品原理：平底導(dǎo)熱油炒鍋采用高溫導(dǎo)熱油為傳熱介質(zhì)，使設(shè)備間接傳熱，使油料作物受熱均勻，該炒鍋為雙層炒鍋，中間夾層為高溫導(dǎo)熱油。物料在內(nèi)層隨導(dǎo)板而不停的翻動(dòng)，物料隨著機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)能在短時(shí)間受熱，達(dá)到均衡受熱的目的，該設(shè)備用煤、碳，氣提供熱源，也可全部使用電力。產(chǎn)品特點(diǎn)：適合炒制花生、大豆、芝麻、菜籽、胡麻等各種油料作物，具有不用人力翻炒，不易糊鍋、節(jié)省能源的特點(diǎn)。經(jīng)炒鍋炒制過的油料油品油質(zhì)純正。使用方法：使用方法：投入物料、點(diǎn)火升溫、設(shè)定溫度、機(jī)器可正反轉(zhuǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)，讓機(jī)器翻轉(zhuǎn)，物料隨機(jī)器翻轉(zhuǎn)時(shí)自動(dòng)滾到出口處排放物料。

鄭州宏日機(jī)械設(shè)備有限公司花生油浸出設(shè)備

【處理范圍】：各種油質(zhì)物料

【生產(chǎn)能力】：大、中、小型

【應(yīng)用范圍】：山茶籽、大豆、花生、芝麻、油菜籽、亞麻籽等各種油質(zhì)物料

【產(chǎn)品介紹】：首先是出油率高，目前國內(nèi)用壓榨、螺旋法取油，餅中殘油在5%以上，而用浸出法取油，餅粕殘油1%以下，粕中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，且使用價(jià)值高能廣泛用于食品原料。產(chǎn)品特點(diǎn):植物油浸出成套設(shè)備是一種連續(xù)式的制油設(shè)備，它是利用選定的溶劑能夠溶解油脂的作用，經(jīng)過浸泡和噴淋，抽提油料或油餅中的油脂，可采用菜籽、花生、棉籽、芝麻等油料作物的預(yù)榨浸出，也可以用于某些油料作物（如大豆）的一次性浸出。浸出法制油的主要優(yōu)點(diǎn)：首先是出油率高，目前國內(nèi)用壓榨、螺旋法取油，餅中殘油在5%以上，而用浸出法取油，餅粕殘油1%以下，并且大豆一次性浸出過的粕，因溫度低，粕中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，且使用價(jià)值高能廣泛用于食品原料。浸出法制油具有：加工成本低、出油率高、勞動(dòng)效率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低、設(shè)備安全可靠、操作維修方便、環(huán)境衛(wèi)生條件好等優(yōu)點(diǎn)，這些都是其他制油法不能相比的。