鄭州宏日機械設備有限公司花生油精煉設備
【處理范圍】:各種植物油、食用油、毛油精煉提純
【生產能力】:1-100噸/天食用油毛油精煉
【應用范圍】:菜籽油,葵花籽油,茶籽油,大豆油,花生油等各種植物油
【產品介紹】:普通壓榨的花生油(毛油),膠質很多,其實并不適合直接烹飪菜肴。更加重要的,如果原料花生有霉變的,榨得的油脂存在超標的風險。因此花生油精煉十分必要。花生油概述 花生油使我們經常接觸到的食用油,相信大家都吃過這種淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口的食用油?;ㄉ褪俏覈谌笫秤糜停氖褂昧績H次于菜籽油和大豆油?;ㄉ陀袧庥舻幕ㄉ阄犊商峁┙o人體大量營養(yǎng),而且能增加食品的美味,可用于炒、煎、炸各種菜肴和食品。
精煉車間
宏日機械設備有限公司 花生油的精煉工藝對于優(yōu)質花生仁取得的壓榨花生油,應盡量減少精煉的加工工序,以保留花生油的天然風味。而花生餅經溶劑浸出所得的花生毛油,則應進行精煉。將浸出花生毛油精煉成普通花生油的工藝,與普通大豆油的工藝相同。濃香花生油加工如上所述,只需將壓濾毛油沉降和冷過濾即可。(1)工藝流程:花生高級烹調油、色拉油的精煉工藝如下:低品質花生油水化脫膠堿煉脫酸脫色脫臭冬化脫蠟固態(tài)蠟花生浸出毛油 高級烹調食用油 花生色拉油產品(2)生產關鍵及精煉油的特點花生油在03度時,有固態(tài)脂凝固析出。生產花生色拉油,則必須經冬化脫除固態(tài)脂成分,這是生產花生色拉油的關鍵。據觀察,完全成熟后收獲的花生仁所制取的花生油,其色澤較淺?;ㄉ褪侵苽涫秤糜椭罴庸ぎa品的良好原料。經精煉后的花生油煙點很高(為229.4℃),適宜于用作高溫煎炸油。
宏日花生油榨油機性能特點:
該機經用戶長期使用,受到用戶一致好評,具有以下突出特點:
一、采用定向承壓,多級推進,一次榨凈,出油率大大提高。
二、自動控溫:電子程控,科學加熱,自動控制壓榨溫度。
三、自動濾油:運用空氣負壓原理,采用真空分流技術,內置真空分流器,油、渣有效分離。
四、安全方便:結構精巧,占用場地少;傳動系統(tǒng)采用全封閉防護,操作安全方便。
花生油榨油機主要由電器控制、自動加熱、調整、傳動和真空濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經滲碳處理,增強表面硬度和耐磨性;榨排經平面磨床磨制,保證油線精度,提高出油率;配電、真空、自動加熱等標準部件,選用國內知名品牌,優(yōu)化機器配置;機器表面采用不銹鋼及鍍鉻處理,符合食品衛(wèi)生標準 。