冰淇淋機(jī)比例:
1公斤(雪糕粉):2.5公斤(水)
冰淇淋機(jī)的基本構(gòu)成:
是做軟冰淇淋的機(jī)器,市面上甜筒軟冰淇淋,類似肯德基那樣的甜筒冰淇淋。
機(jī)器帶有2個(gè)料缸,3個(gè)出口,旁邊2個(gè)頭是單色,中間出口是旁邊2個(gè)的混合色。
用冰淇淋粉兌水?dāng)嚢璩蓾{狀后倒入機(jī)器里,然后開機(jī)操作。
【王經(jīng)理 TEL:18551520670 qq: 3180314013】
冰淇淋機(jī)制產(chǎn)量:
1KG雪糕粉可做40-50個(gè)雪糕/4KG雪糕粉大約可做250個(gè)雪糕
2KG雪糕粉 水(可以差不多放滿一個(gè)料缸)即大約5.8L一個(gè)料缸
4KG雪糕粉 水(可以差不多放滿兩個(gè)料缸)即大約11.6L兩個(gè)缸料
冰淇淋機(jī)制時(shí)間:
15-20分鐘/次(兩個(gè)料缸放滿情況下)
冰淇淋機(jī)注意事項(xiàng):
1.開料時(shí),雪糕粉 水(水適合是冷的開水)
2.原料倒入料缸,2分鐘后才按自動(dòng)鍵進(jìn)行制雪糕
3.料缸容量18L,深100mm
4.制雪糕時(shí),兩個(gè)料缸都要確保有原料