小龍蝦自動過濾油炸鍋油水分離油炸鍋價格 春秋油炸機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。采用電加熱的方式,對油質(zhì)不會造成破壞,延長了炸油的更換周期。本機(jī)實現(xiàn)自動上料、自動出料、自動攪拌的功能。使工人在操作時避免了人工操作時的燙傷危險。濾油罐設(shè)備采用3mm不銹鋼板,內(nèi)置三層過濾網(wǎng),上端--層為粗過濾,第二層第三層分別為細(xì)過濾,使過濾效果更好。
小龍蝦自動過濾油炸鍋,油水分離油炸鍋價格春秋油炸機(jī)原理:
1、油水混合型油炸機(jī)徹底改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu),科學(xué)的采用了水油混合技術(shù),通過加熱,在升溫的過程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長油的使用壽命,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致病物的問題。
3、由于該機(jī)獨特的結(jié)構(gòu),可以充分利用植物油與動物油的密度不同,使被炸動物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層,使工作油面始終保持純凈。無論是炸制魚、雞還是面食都不會互相串味,可以一鍋內(nèi)炸制不同的食品,從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。
4、新型油炸機(jī)還裝有油溫控制裝置、報警裝置,使操作更加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸機(jī)在食品加工廠、專業(yè)炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領(lǐng)域推廣使用后,以其合理的設(shè)計、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽(yù)。
5、油水混合技術(shù)在油層中部加熱,控制上下油層溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長油的使用壽命。
小龍蝦自動過濾油炸鍋油水分離油炸鍋價格春秋油炸機(jī)優(yōu)勢
1)先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
(2)先進(jìn)的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
(3)本隧道式油炸機(jī)能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)先進(jìn)的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。
(5)本機(jī)連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。