洗面筋機25型?xml:namespace>
一種新型的食品機械
隨著人類生活的逐步提高,對生活方式要求也越來越多樣化。在我國的中部、西部及東北地區(qū),饅頭、面條是生活中的主食,這樣年復一年,日復一日的食用,尤為單調(diào)。為適應(yīng)市場及生活的需求,我廠工程技術(shù)人員對原有的和面機進行了技術(shù)改進,經(jīng)多次實驗,試制成功了一種新型食品機械--洗面機。
面筋、涼皮是目前市場上一種靚麗的食品,尤其在城市,它將成為廣大市民的一種主食,它以口感好、清涼爽口、食用方便、經(jīng)濟實惠具有潛力很大的市場。傳統(tǒng)的制作方法是用物直接和面--加水洗來制作面筋,這樣既費時、又費力,由于長時間的接觸冷水,造成好多人手關(guān)節(jié)發(fā)炎,疼痛難忍。洗面機的問世解決了這一重大問題,給生產(chǎn)帶來的諸多方便。
該洗面機結(jié)構(gòu)、易擔任、節(jié)省動力(僅配220V,1.5KW單相電機),面斗可翻,加不銹鋼過濾網(wǎng),排水口放水方便,全不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,制作時加一定的水,面粉攪拌10分鐘,餳10分鐘再加水洗三遍即可。
該機是搞涼皮制作個體工商戶最理想的選擇。
使用方法
1、開機前先按一市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內(nèi),再比比例把面粉一次性倒進斗內(nèi)開機和面。