乾晨牌多功能洗面筋機(jī)是一款加工面筋的新型節(jié)能設(shè)備,屬專(zhuān)業(yè)型洗面筋機(jī)。生產(chǎn)的面筋可供市場(chǎng)上烤面筋的高戶(hù),做小吃涮燙的批發(fā)商,產(chǎn)品銷(xiāo)量具大 ,可油炸,可烤制,可涮燙,是加工涼皮時(shí)的附屬?gòu)U料,而且售價(jià)在二塊多一斤。而傳統(tǒng)的洗面機(jī)和面時(shí)不能洗,洗面時(shí)不能和,洗面結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,所以洗面速度特別慢,新型洗面筋機(jī)具有效率高、洗面凈、效果好的特點(diǎn),集和面、洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動(dòng),適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備。
省時(shí)省力:面粉直接倒入機(jī)器,即可一次洗出面筋。
乾晨牌多功能洗面筋機(jī)特點(diǎn):
1、每小時(shí)可洗100-200斤面粉;
2、省時(shí)、省力、面粉直接倒入機(jī)器即可-次洗出面筋;
3、電動(dòng)機(jī)為1.5-2.2kw.單項(xiàng)照明電源。
一、各類(lèi)機(jī)型實(shí)用性對(duì)比:(產(chǎn)品圖片點(diǎn)擊可放大)
各類(lèi)涼皮機(jī) 50型多功能和面洗面筋機(jī) 100型多功能和面洗面筋機(jī)
涼皮機(jī)型號(hào) QC-XMJ50 QC-XMJ100
機(jī)器尺寸(厘米)
產(chǎn)量 50斤 100-200斤
電源 220V民用電 220V民用電
電機(jī)功率 1.5KW 2.2KW
參考圖片(以實(shí)物為準(zhǔn))
加熱方式
煤氣/電
煤氣/電
參考價(jià)格 調(diào)速型可定做 調(diào)速型可定做
參考用途 針對(duì)一般加工戶(hù),批零
針對(duì)專(zhuān)業(yè)加工批發(fā)商
二、前景分析
面筋是我國(guó)的一種高蛋白傳統(tǒng)食品,它是用小麥粉為原料,經(jīng)合面、水洗而成。每斤小麥粉經(jīng)水洗后可得到三兩左右的濕面筋(生筋),用濕面筋可加工成很多的面筋制品,如油面筋、水面筋、烤鼓等。這些制品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且用它制成的菜肴還美味可口。糧食部門(mén)有著豐富的原料資源,完全可以發(fā)展面筋的生產(chǎn)。 面粉經(jīng)加水后,既能生產(chǎn)漿糊(漿糊用于生產(chǎn)涼皮),又生產(chǎn)面筋。
面筋及其制品的生產(chǎn)工藝 (一)濕面筋(生筋)的制備 取100斤小麥粉,加2斤鹽,一再加60斤水一起放到乾晨牌多功能洗面筋機(jī)中攪拌10至15分鐘,然后加適量的水進(jìn)行......
加工原料:100斤面粉,目前市場(chǎng)為140元,生產(chǎn)涼皮240斤,生產(chǎn)面筋30斤,所需時(shí)間為1小時(shí),按批發(fā)價(jià)每斤1.20元,計(jì)240斤X1.20=288元;
加工100斤面粉所需成本:
1、100斤面粉140元
2、水電費(fèi); 2元
3、人工; 4元
4、煤氣; 12元
5、其他; 5元
總計(jì); 163元
生產(chǎn)100斤面粉利潤(rùn)為288元-163元=125元
100斤面粉生產(chǎn)成品收入:
批發(fā)日產(chǎn)8小時(shí),8小時(shí)X125=1000元,月生產(chǎn)25
天,1000X25=2.5萬(wàn)元(純利),年生產(chǎn)8個(gè)月,
2.5萬(wàn)X8=20.0萬(wàn)元.零售利潤(rùn)更佳.