【138、6364、6772孫玲】真空攪拌機,全自動真空攪拌機,真空攪拌機價格,魚丸肉丸真空攪拌機,烤腸、香腸真空攪拌機,使用真空攪拌機有3大好處:1、肉餡在真空負壓狀態(tài)下,細胞充分膨脹,蛋白質(zhì)充分稀釋均勻,提高肉丸、香腸的口感和韌性。2、提高肉制品出品率,抽真空后,肉餡在普通攪拌的基礎上可以多加5%的水。3、無論是做成魚丸、肉丸、烤腸,成品當中無氣泡,效果更好。
春秋真空拌餡機是參照國際同類先進產(chǎn)品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并最大限度地利用蛋白質(zhì),是改變產(chǎn)品品質(zhì)和提高口味的理想設備。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成,可靠耐用,易于清洗,密封效果好,采用向后開啟式,安全可靠。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料達到最佳效果,適合各種工藝要求。
真空拌餡機是***灣烤腸、親親腸的必備設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設備。
混料速度快,操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強度更低,獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。獨的的三層密封保護設備使用壽命更長,清洗更方便。
對料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能,具有自動出料功能。