烙餅機(jī)是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn),外觀設(shè)計(jì)上美觀大方,清潔衛(wèi)生。 加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;在控溫方面,則采用了全數(shù)字化溫控儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換,使之性能更加穩(wěn)定,維修更加方便。
烙餅機(jī)廣泛用于機(jī)關(guān)、廠礦、部隊(duì)、學(xué)校、飯店、糖食加工部門(mén)及個(gè)體餐館,烙制各種面食品。 烙餅機(jī)出產(chǎn)食品類(lèi)型:面類(lèi)食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
本機(jī)特點(diǎn):
、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本;
、食品無(wú)黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn);
、減少工場(chǎng)油煙,改善工作環(huán)境,即環(huán)保又衛(wèi)生,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
、本機(jī)模具成型好,面餅賣(mài)相好,直接出成品,減低投資成本;
[技術(shù)參數(shù)]
電源:V
功率:-kw
效率:大餅(-)/秒/張
小餅(-)/-秒/張
面餅直徑:-mm
面餅厚度:.-mm(可調(diào))