玉米的營養(yǎng)分析
1. 玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內(nèi)膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發(fā)生,適宜動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等心血管疾病之人食用;
2. 玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多,可防止高血壓、冠心病,尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、記憶力減退之人食用;
3. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,玉米面中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內(nèi)能與多種外來的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合,使其失去毒性,然后通過消化道排出體外;玉米面還含有微量元素硒。硒能加速人體內(nèi)氧化物分解,抑制惡性腫瘤; 粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長,適宜癌癥患者及中老年人食用;
4. 玉米面中豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對結(jié)腸的刺激,因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。適宜肥胖癥、習(xí)慣性便秘、脂肪肝者食用;
以玉米為原料,精制玉米面條的生產(chǎn)技術(shù)和成套設(shè)備,與一般玉米面條的生產(chǎn)工藝和設(shè)備完全不同,著重解決了玉米面條口感綿軟、口味辛辣,糊湯和煮食易斷等問題,產(chǎn)品有粗細(xì)(直徑0.4-1.8毫米)或扁條狀。
精制玉米面條產(chǎn)品為純天然食品,不需任何食品添加劑,其外觀色澤金黃,口感滑爽細(xì)膩,筋道耐煮有咬勁,不糊湯,口感比江南的米粉柔韌。保留了玉米原有的色澤、香味,符合人們的飲食習(xí)慣,與居民飲食具有營養(yǎng)互補作用,又是粗糧細(xì)作,因而市場前景廣闊。
營養(yǎng)專家說:玉米是長壽食品,完全具備當(dāng)主食的資格。我國玉米供應(yīng)極為豐富,價格低廉,對玉米進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化深加工,特別是制作成能直接端上老百姓餐桌的終端食品,必將大有可為。同時,利用該設(shè)備還能以蕎麥、莜麥、小米等多種雜糧為原料進(jìn)行加工生產(chǎn)。
圣之源雜糧面條機生產(chǎn)的雜糧面條,有韌性、彈性、久泡不散、久煮不斷,與普通面條一樣,可煮、炒、涮、涼拌等,口感滑爽,味道鮮美,人人叫好。投資開辦雜糧面條廠(店),將為您帶來豐厚的利潤回報。~
二、性能特點
1、結(jié)構(gòu)精良,一機多用。可生產(chǎn)玉米面條、高粱面條、小米面條、配方面條,以及粉絲、米線等。
2、工藝先進(jìn),高效節(jié)能。充分利用物料研磨過程產(chǎn)生的熱能,生面投入,熟面產(chǎn)出,提高品質(zhì),節(jié)省能耗。
3、操作簡單,移動方便。生產(chǎn)工藝好學(xué)易懂,一個人即能操作;設(shè)備體積小、重量輕,既可固定場地生產(chǎn),也可流動作業(yè)。
型號
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價格
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運費
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產(chǎn)量KG/H
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功率KW
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KY-20
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1980
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200
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20-30
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2.2
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KY-40
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2680
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300
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40-50
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3
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KY-60
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4260
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300
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60-70
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5.5
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