太原二級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)中心|太原二級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)價格
二級公共營養(yǎng)師報考條件:
(具備以下條件之一者)
()在本職業(yè)連續(xù)工作年以上。
()取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作年以上。
()取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作年以上,經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
()具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷,取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作年以上。
()具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷,取得三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作年以上,經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
()具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作年以上。
作內(nèi)容編輯()進行膳食調(diào)查和評價;
()人體營養(yǎng)狀況測定和評價;
()營養(yǎng)咨詢和教育;
()膳食指導(dǎo)和評估;
()食品營養(yǎng)評價;
()社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù);
工作內(nèi)容:
進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo);進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo);對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。
公共營養(yǎng)師二級教材目錄:
第章 膳食調(diào)查和評價
第節(jié) 食物攝入量調(diào)查
學(xué)習(xí)單元 食物頻率法調(diào)查表的設(shè)計
學(xué)習(xí)單元 膳食調(diào)查——食物頻率法
第節(jié) 膳食營養(yǎng)素攝入量計算和評價
學(xué)習(xí)單元 個體食物頻率法調(diào)查資料的計算
學(xué)習(xí)單元 群體食物頻率法調(diào)查資料的計算
學(xué)習(xí)單元 定量頻率法攝入量的計算
第節(jié) 食物頻率法調(diào)查報告的撰寫
學(xué)習(xí)單元 膳食資料的分析和評價
學(xué)習(xí)單元 撰寫食物頻率法調(diào)查報告
思考題
第章 人體營養(yǎng)狀況測定和評價
第節(jié) 人體體格測量和監(jiān)測
學(xué)習(xí)單元 孕婦的體格測量
學(xué)習(xí)單元 青少年身高和體重的監(jiān)測
學(xué)習(xí)單元 兒童身高和體重的監(jiān)測
第節(jié) 實驗室指標(biāo)收集和判斷
學(xué)習(xí)單元 血液中營養(yǎng)相關(guān)指標(biāo)的分析
學(xué)習(xí)單元 尿液中營養(yǎng)相關(guān)指標(biāo)的分析
學(xué)習(xí)單元 頭發(fā)中營養(yǎng)指標(biāo)的分析
第節(jié) 營養(yǎng)不良的癥狀和體征判別
學(xué)習(xí)單元 碘營養(yǎng)缺乏狀況評價
學(xué)習(xí)單元 硒營養(yǎng)缺乏狀況評價
學(xué)習(xí)單元 氟營養(yǎng)缺乏狀況評價
學(xué)習(xí)單元 氟過量評價
學(xué)習(xí)單元 營養(yǎng)缺乏狀況評價
學(xué)習(xí)單元 個體營養(yǎng)狀況綜合評價
思 考題
第章營養(yǎng)咨詢和教育
第節(jié) 營養(yǎng)與食品安全知識咨詢
學(xué)習(xí)單元 母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)
學(xué)習(xí)單元 人工喂養(yǎng)指導(dǎo)
學(xué)習(xí)單元 孕婦營養(yǎng)狀況評價
學(xué)習(xí)單元 中老年人營養(yǎng)狀況評價和指導(dǎo)
第節(jié) 營養(yǎng)與食品安全知識教育
學(xué)習(xí)單元 演講的技巧
學(xué)習(xí)單元 營養(yǎng)教育平面媒體材料制作
學(xué)習(xí)單元 媒體教育資料的評價
思考題
第章 膳食指導(dǎo)和評估
第節(jié) 營養(yǎng)目標(biāo)確定和食譜編制
學(xué)習(xí)單元 嬰兒營養(yǎng)需要估計
學(xué)習(xí)單元 幼兒營養(yǎng)目標(biāo)確定及食譜編制
學(xué)習(xí)單元 孕婦營養(yǎng)素需要量確定及食譜編制
學(xué)習(xí)單元 乳母營養(yǎng)目標(biāo)確定及食譜編制
第節(jié) 食譜營養(yǎng)評價和調(diào)整
學(xué)習(xí)單元 幼兒食譜營養(yǎng)評價和調(diào)整
學(xué)習(xí)單元 老年人食譜營養(yǎng)評價和調(diào)整
思考題
第章 食品營養(yǎng)評價
第節(jié) 食品營養(yǎng)評價
學(xué)習(xí)單元 食品營養(yǎng)標(biāo)簽的核對和評價
學(xué)習(xí)單元 營養(yǎng)素補充劑評價
第節(jié) 食品營養(yǎng)價值分析
學(xué)習(xí)單元 谷類食品強化劑的選擇
學(xué)習(xí)單元 食品營養(yǎng)強化載體
第節(jié) 食品營養(yǎng)資料編寫
學(xué)習(xí)單元 食品營養(yǎng)強化的研發(fā)資料編寫
學(xué)習(xí)單元 強化食品研發(fā)資料的編寫
思考題
第章 社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)
第節(jié) 營養(yǎng)與健康信息收集
學(xué)習(xí)單元 食品相關(guān)公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集
學(xué)習(xí)單元 食物中毒事件信息上報程序
第節(jié) 營養(yǎng)與健康檔案建立和管理
學(xué)習(xí)單元 社區(qū)人群營養(yǎng)與健康檔案數(shù)據(jù)庫建立
學(xué)習(xí)單元 膳食與健康危險因素評估
第節(jié) 營養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計和實施
學(xué)習(xí)單元 營養(yǎng)干預(yù)措施的選擇
學(xué)習(xí)單元 天運動與膳食結(jié)合的能量消耗和健身方案制訂
學(xué)習(xí)單元 營養(yǎng)干預(yù)計劃和實施方案的制訂
第節(jié) 營養(yǎng)干預(yù)方案效果分析和評價
學(xué)習(xí)單元 營養(yǎng)干預(yù)形成評價和過程評價
學(xué)習(xí)單元 營養(yǎng)干預(yù)的效果評價
思考題
第章 培訓(xùn)和管理
第節(jié) 培訓(xùn)
學(xué)習(xí)單元 專項公共營養(yǎng)師培訓(xùn)計劃編制
學(xué)習(xí)單元 公共營養(yǎng)師教學(xué)和培訓(xùn)
第節(jié) 指導(dǎo)
學(xué)習(xí)單元 公共營養(yǎng)師業(yè)務(wù)實習(xí)指導(dǎo)
學(xué)習(xí)單元 案例教學(xué)法
思考題
聯(lián)系人:張經(jīng)理
手機:
電話:—
熱線:——
傳真:—
公司地址:太原市杏花嶺區(qū)府西街號怡豐大廈
郵箱:psyty@.com
公司網(wǎng)址:www.psyty.com