這對山地省份的貴州來說，絕不是一句空話。貴州素有“八山一水一分田”之稱，92.5%的面積為山地和丘陵，是全國唯一沒有平原支撐的省份，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到土地資源的剛性制約。但是，也因為特殊的氣候環(huán)境，從農(nóng)民的莊稼地里產(chǎn)出的水果、蔬菜、茶葉以及中藥材等，都是有機、綠色、無公害的好產(chǎn)品。
近年來，貴州堅持“兩線（生態(tài)和發(fā)展）”一起守，“兩山”一起建，深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，依托獨有的山地資源，念好山字經(jīng)，種好搖錢樹，大力發(fā)展綠色經(jīng)濟、山地經(jīng)濟和大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)，日益增長的森林覆蓋率讓貴州的山更青、水更清，300多個山地特色高效農(nóng)業(yè)園區(qū)讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更強、農(nóng)民更富，大數(shù)據(jù)風生水起，更讓貴州蜚聲中外。
貴州省委書記陳敏爾指出，發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品是貴州的一大優(yōu)勢，聽到貴州就覺得這個地方?jīng)]有污染，無公害、綠色有機產(chǎn)品多，今年要像去年抓旅游業(yè)井噴式發(fā)展一樣抓綠色農(nóng)產(chǎn)品的供給，要把發(fā)展農(nóng)業(yè)的好聲音傳到千家萬戶，要讓貴州山地生態(tài)綠色農(nóng)產(chǎn)品風行天下、家喻戶曉，讓更多人分享貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展的果實。
有底氣，有目標，更需要有好的發(fā)展方式方法。多年養(yǎng)在深閨人未識的貴州農(nóng)產(chǎn)品，瞄準生態(tài)與產(chǎn)業(yè)之間的辯證關(guān)系，將“生態(tài)做成產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)做成生態(tài)”明確為綠色農(nóng)產(chǎn)品“泉涌”方向，打造經(jīng)濟發(fā)展的“綠色引擎”。
貴州省農(nóng)委主任袁家榆說，綠色農(nóng)產(chǎn)品“泉涌”，關(guān)鍵就是要通過農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實現(xiàn)生態(tài)與產(chǎn)業(yè)共振，變“產(chǎn)品”為“商品”，實現(xiàn)產(chǎn)銷無縫對接。
無論是風行天下還是“泉涌”，貴州牢牢將推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)作為抓手，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、大力發(fā)展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展、拓展營銷渠道，把貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品叫響、抓實、見效。
過去，貴州的農(nóng)產(chǎn)品有產(chǎn)品、無商品，缺乏品牌意識、市場意識成為制約“泉涌”的最大桎梏?，F(xiàn)如今，針對蔬菜、食用菌、畜禽、茶葉、精品水果、特色小雜糧等“品質(zhì)”和“顏值”俱佳的特色農(nóng)產(chǎn)品，貴州通過產(chǎn)品的包裝、品牌的塑造、市場的營造，開啟了貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品“泉涌”的新征程。
在結(jié)構(gòu)調(diào)整上，貴州緊緊圍繞全國人民餐桌需求，大力調(diào)整農(nóng)村種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，選準主攻方向、主攻產(chǎn)品。大力推廣“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營方式，通過龍頭企業(yè)把千家萬戶的農(nóng)民組織起來，盡快推動綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上規(guī)模、擴產(chǎn)量、成批量。黔西南州充分利用山地氣候優(yōu)勢，圍繞培育低熱河谷產(chǎn)業(yè)帶、緩坡溫涼產(chǎn)業(yè)帶、高山冷涼產(chǎn)業(yè)帶三條立體生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)帶，進行區(qū)域化布局、園區(qū)化帶動、基地化推進，發(fā)展精品水果、精品蔬菜、中藥材、薏仁米、茶葉、草地畜牧業(yè)等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，致力于構(gòu)建山地特色高效農(nóng)業(yè)體系、培育山地特色支柱產(chǎn)業(yè)。
在畢節(jié)，結(jié)構(gòu)調(diào)整后的農(nóng)業(yè)板塊經(jīng)濟風生水起，通過推動主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)逐步向優(yōu)勢區(qū)域集中，畢節(jié)形成馬鈴薯種薯和商品薯、高山冷涼蔬菜、生態(tài)畜牧業(yè)、特色經(jīng)果林、中藥材、高山生態(tài)茶“六大農(nóng)業(yè)板塊經(jīng)濟區(qū)”，已初步建成連片200畝以上規(guī)模化種植示范基地4000余個，規(guī)?；B(yǎng)殖基地857個，新培育市場經(jīng)營主體4600多家。
堅持特色化發(fā)展，持續(xù)有效優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)、調(diào)整農(nóng)業(yè)布局，打開了貴州農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新局面。在貴州許多地方，推進山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，從單純的“農(nóng)業(yè)園區(qū)”向融合發(fā)展型的“農(nóng)業(yè)公園”轉(zhuǎn)型。
融合發(fā)展的主要方式是，將休閑觀光等鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)與農(nóng)業(yè)園區(qū)、“四在農(nóng)家·美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)等有機結(jié)合起來，引導相關(guān)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社等規(guī)范發(fā)展，結(jié)合資源實際，做出地域特色，充實并打響山地農(nóng)業(yè)品牌。
在市場開拓上，產(chǎn)銷無縫對接。對內(nèi)，大力拓展線下市場，加快發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，全面推進農(nóng)業(yè)企業(yè)與市場、醫(yī)院、學校、機關(guān)食堂和超市建立穩(wěn)定產(chǎn)銷合作機制，把本地市場份額牢牢抓在手上。對外，舉辦好特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會，積極外出參與各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會，組織龍頭企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品訂貨會和推介宣傳，擴大市場占有份額。用好國內(nèi)電商主流平臺，加快發(fā)展農(nóng)村電商服務(wù)中心、服務(wù)站、服務(wù)點，為貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品“泉涌”插上電商翅膀。
在綠色農(nóng)產(chǎn)品“泉涌”這首主旋律中，農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體承擔著不可或缺的角色。貴州省提出培育壯大農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，集中力量扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，發(fā)揮其輻射帶動作用，促進產(chǎn)加銷一體化和營銷網(wǎng)絡(luò)化，著力提升農(nóng)產(chǎn)品商品率、外銷率。
無公害綠色有機是山地特色農(nóng)產(chǎn)品的必備品質(zhì)。貴州省質(zhì)監(jiān)局提供的數(shù)據(jù)顯示：目前，貴州省無公害綠色有機農(nóng)產(chǎn)品認定面積達148萬多公頃，占全省耕地面積的32.56%，無公害農(nóng)產(chǎn)品1916個。2016年，貴州玉米、小麥面積減少的同時，馬鈴薯、特色雜糧、蔬菜、水果等面積持續(xù)增加，茶園、辣椒的種植面積，火龍果刺梨生產(chǎn)規(guī)模均達到全國第一，馬鈴薯種植面積為全國第二，薏仁米產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的80%以上。
“像保護眼睛一樣保護好耕地、園地、林地和水域等農(nóng)業(yè)資源，強化污染防治力度，推行綠色生產(chǎn)方式，實施農(nóng)藥、化肥零增長行動，鼓勵農(nóng)民增施有機肥、種植綠肥。”袁家榆說。
品牌彰顯特色，特色蘊于產(chǎn)品。2016年，貴州省安順金刺梨、關(guān)嶺火龍果、關(guān)嶺牛等10個產(chǎn)品獲得國家地理標志保護產(chǎn)品稱號。2017年，貴州農(nóng)產(chǎn)品再添3個“國字頭”。在農(nóng)業(yè)部第2486號公告中，貴州凱里水晶葡萄、貴州綠茶、都勻毛尖茶成為今年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品，至此，貴州此類產(chǎn)品數(shù)量達到40個，品牌聚集為“黔貨出山”奠定了良好的基礎(chǔ)。
綠色發(fā)展是大勢所趨，也是戰(zhàn)略要求。綠色農(nóng)產(chǎn)品，一頭連著廣大老百姓的“菜籃子”，一頭連著扶貧攻堅的“主戰(zhàn)場”，同時還挑起了生態(tài)文明建設(shè)的“重擔”。
袁家榆說，綠色產(chǎn)業(yè)就是“紅利”，既是百姓富的“紅利”，更是生態(tài)美的“紅利”。貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品“泉涌”，“涌”出了百姓富與生態(tài)美的有機統(tǒng)一，唱出了扶貧與生態(tài)保護之間相輔相成、相互促進的好聲音。
大廈之成，非一木之材；大海之闊，非一流之歸。貴州正在打造成為全國綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給基地，綠色發(fā)展的起勢，必將為貴州贏來綠色“紅利”的勝勢。（lyy）
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