中國(guó)是酒的故鄉(xiāng),酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中國(guó)的酒有五千年以上的悠久歷史,更形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。從古至今,酒都是中國(guó)社會(huì)文明的一種標(biāo)志,各類酒品也一直伴隨著中國(guó)人的個(gè)人生活和交際生活。而在這漫長(zhǎng)的時(shí)間里,各種解酒方法也是層出不窮,比如,蜂蜜水、西紅柿汁、醋、濃茶、酸奶等等各種民間偏方廣為流傳。但據(jù)專家表示,與專業(yè)解酒產(chǎn)品相比,解酒偏方醫(yī)用功效其實(shí)非常有限。
在民間,解酒偏方最常見的不能不提蜂蜜水,而美國(guó)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)的研究也證明了蜂蜜水確實(shí)有一定的解酒功效。但根據(jù)專業(yè)研究報(bào)告顯示,蜂蜜水解酒發(fā)揮最好效果的前提是在喝酒前的半個(gè)小時(shí)左右服下,這就在使用時(shí)刻上受到了限制,與蜂蜜水具有類型情況的是一款廣受認(rèn)可的解酒偏方酸奶,專家表示,在酒后飲用此類偏方,解酒效果幾乎等于零。
除了一些具有一定效用的解酒偏方,民間也存在著一些廣為流傳卻被錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)的偏方,如濃茶、醋、姜湯等食品,或者通過摳喉嚨催嘔的方法,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí)了民間對(duì)這些偏方解酒功效的嚴(yán)重誤讀。以濃茶為例,酒后喝濃茶,特別在醉酒后飲濃茶,茶葉中的茶堿等會(huì)迅速通過腎臟產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用,在人體內(nèi)的酒精尚未被分解為二氧化碳和水時(shí),過早地進(jìn)入腎臟,對(duì)人的健康產(chǎn)生嚴(yán)重危害。因此,“濃茶解酒”的說法是毫無(wú)科學(xué)依據(jù)。而酒后喝醋同樣如此,會(huì)加重對(duì)胃腸黏膜的刺激,誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥,而直接摳喉嚨的做法更是令專業(yè)人士感到駭然,因?yàn)檫@種做法甚至?xí)?dǎo)致醉酒者即時(shí)暈厥或休克。
另一種為公眾熟悉的解酒物品,是化學(xué)類的西式解酒藥,西式解酒藥曾經(jīng)盛行一時(shí),通過在體內(nèi)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)大大降低體內(nèi)的酒精度,解酒功效顯著。不過,西式解酒藥的缺點(diǎn)也非常明顯,化學(xué)作用的發(fā)生使它具有非常大的副作用,且副作用發(fā)生在不同體質(zhì)上,有可能產(chǎn)生不可預(yù)知的后果,所以,目前專家和醫(yī)師一般均不建議使用此類藥品。
那么,究竟如何解酒?什么樣的解決產(chǎn)品最健康實(shí)效?
2014年,在韓國(guó)連續(xù)20年醒酒解酒類產(chǎn)品銷量冠軍的解酒飲料肯迪醒正式登陸中國(guó)市場(chǎng)??系闲芽梢杂行岣呔凭纸饷负鸵胰┓纸饷富钚裕瑴p少造成醉酒的血中酒精和乙醛濃度,是被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和多次臨床試驗(yàn)證明了具有明顯解酒醒酒效果的科學(xué)產(chǎn)品。
此外,肯迪醒中的三種中醫(yī)藥成分,既是中國(guó)自古以來(lái)有所記載也是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明了的具備最好的解救功效的材料。
最好的解酒飲料 肯迪醒解酒白皮書1
枳椇子Hoveniaducis
降低血中酒精濃度
李時(shí)珍《本草綱目》記載:***味甘、性平、無(wú)毒,有止渴除煩,去膈上熱,潤(rùn)五臟,利大小便,功同蜂蜜******其枝、葉,止嘔逆,解酒毒,辟蟲毒***。陸璣《疏義》云:***……昔有南人修舍用此木,誤落一片入酒甕中,酒化為水也***。而現(xiàn)代科學(xué)也證明枳椇子分解酒精效果。
刺梨Rosaroxburghii
增加早期酒精分解酶的活性,降低血中酒精濃度
1640年,田雯所撰的《黔書》中就有記載:***實(shí)如安石榴而較小,味甘而微酸,食之可以解悶,可消滯;漬汁煎之以蜜,可作膏,正不減于梨楂也***。公元1870年劉善述《本草便方二亭集》進(jìn)一步論述:***刺梨甘酸澀止痢,根治牙痛崩帶易,紅花甘平泄痢止,葉療疥金瘡痢。
蓮子Lotusseed
分解酒精以及增加乙醛分解酶的活性,減少血中乙醛濃度
李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:***蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。
中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用
可以預(yù)見,真正的解酒明星肯迪醒此番登陸中國(guó),必然會(huì)在混亂的解酒市場(chǎng)中引領(lǐng)起健康飲酒的新文化,無(wú)酒不歡的職場(chǎng)社交指日可待。
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