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抽油煙機(jī)的清洗方法
一、清潔抽油煙機(jī)“防”比“治”重要 就像健康 問(wèn)題永遠(yuǎn)是“防”比“治”重要一樣,清潔油煙機(jī)的最好方法也是一個(gè)“防”字。買(mǎi)回來(lái)的新油煙機(jī)在啟前用,先在兩只儲(chǔ)油盒里撒上薄薄一層肥皂粉,再注入約叁分之一的水,這樣,回收下來(lái)的油就飄在水面上,而不是死死凝結(jié)在盒壁上了,等廢油將滿,倒掉后再如法炮制。抽油煙機(jī)的機(jī)身又如何防油呢?在啟用前,我們可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑(不要兌水—)擦拭機(jī)身,扇葉上也盡可能擦到,等自然干透后,防止油煙黏附的'洗潔劑涂層'就做好了。一段時(shí)間 之后,如果機(jī)身摸上去手感發(fā)黏,那就是到了要清潔機(jī)身的時(shí)候了。由于油污與機(jī)身之間已作過(guò)“防護(hù)涂層”,因此,用80℃的熱水直接清洗機(jī)身,油污就會(huì)先洗下來(lái)。清潔工作結(jié)束后,不要忘了再涂一遍洗潔劑在機(jī)身上,要涂得稍厚,濕度控制在'不滴掛'即可,然后再在開(kāi)關(guān)鍵上覆蓋保鮮膜。
二、廢油就是“最佳祛油劑” 油煙機(jī)儲(chǔ)油盒里的廢油,過(guò)濾出最上面的一層,就是清潔換氣扇、灶臺(tái)和抽油煙機(jī)污漬的“最佳祛油劑”。具體的做法 是用破布或破毛巾蘸取廢油涂抹于油污處,浸泡約半分鐘后用布擦掉,然后用干凈的百潔布拭亮,這時(shí)油煙機(jī)的機(jī)身,亮得可以“照鏡子”。
叁、儲(chǔ)油盒的清潔 除了上面提到過(guò)的'儲(chǔ)水清潔法'外,在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜或在儲(chǔ)油盒的內(nèi)壁上套上一只裝蘆柑的小塑料袋,保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒內(nèi)表面,“兜得住”吸附的廢油,那么,隔一段時(shí)間抽起置換,儲(chǔ)油盒基本就是干凈的。
四、油網(wǎng)的清潔 保護(hù)扇葉片的油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來(lái),噴上'油煙凈'后放入塑料袋中,靜置15分鐘后取出,在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細(xì)清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚,也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。
五、扇葉的清潔 扇葉的清潔一定要用'油煙凈'嗎?不一定。雖然,油煙凈對(duì)機(jī)身和扇葉上的油污有很強(qiáng)的皂化和乳化能力,將油煙機(jī)下面的臺(tái)面用報(bào)紙覆蓋后,在機(jī)身和扇葉上噴上油煙凈,幾分鐘后開(kāi)一下油煙機(jī),利用風(fēng)扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走,再用濕紙巾擦拭一遍,機(jī)身和扇葉的清潔就做到了家,但,油煙凈畢竟是一種化工用品,對(duì)皮膚 和呼吸道黏膜有一定的刺激作用,我們還是少用為好。
這里介紹四種'免用油煙凈'的風(fēng)扇去油法,可嘗試一下:
1、洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下,浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋溷合的一盆熱水中,浸泡約15分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。油煙機(jī)的機(jī)身也用此溶液清洗,要注意將溶液濕度保持在60℃左右,去污力才好。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對(duì)手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無(wú)刺激,對(duì)油煙機(jī)無(wú)腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。
2、高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水,燒沸,待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥,打開(kāi)抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉,油污水就會(huì)循著排油槽流入廢油盒里。
3、將刷洗好的扇葉晾干后,涂上一層辦公用膠水,使用幾個(gè)月后將風(fēng)扇葉上的油污成片撕下來(lái),油污全沾在膠水層上,既方便又干凈。
4、先在灶臺(tái)上鋪報(bào)紙,打開(kāi)抽油煙機(jī)的開(kāi)關(guān)“預(yù)熱”扇葉兩分鐘,往抽油煙機(jī)的風(fēng)扇上噴洗潔精,關(guān)掉油煙機(jī),靜置叁分鐘,再將60℃的熱水噴入油煙機(jī)的風(fēng)扇內(nèi),再打開(kāi)開(kāi)關(guān),讓已溶解的油污滴到儲(chǔ)油盒中。
酒店大型油煙機(jī)
清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)面、進(jìn)風(fēng)口風(fēng)機(jī)、排風(fēng)口風(fēng)機(jī)、樹(shù)立大煙囪。清潔重點(diǎn)部位是煙罩內(nèi)側(cè)、排風(fēng)扇、油煙機(jī)上方是煙道內(nèi)面。我們將重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法主要是人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。我公司擁有高壓清洗機(jī)器、高溫高壓蒸汽機(jī)、自吸泵以及各種手工和電動(dòng)工具,其特點(diǎn)是:對(duì)于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入煙道或煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔但又存在著重大隱患的地方,我公司可利用專(zhuān)用設(shè)備進(jìn)行清潔,不留死角,打消客戶(hù)的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。