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【油條培訓】濟南大油條培訓加盟，保底加盟盈利%！ 油條是眾多小吃當中比較難掌握的一種技術，配方合適了口感才好吃，手法對了樣子才好看，再加上和面醒面當中也有技巧，所以油條不是短短幾個小時就可學會的，即使學會了在實干的過程中也會遇到問題，比如炸出的油條很沉油很大，有的有臭味，有的不開個，這些問題只要到了一點通小吃培訓都可迎刃而解，因為我們有實體店可供學員聯(lián)系，保證每位學員都能從根本上掌握技術 做法 （）面粉+白糖+酵母粉用溫水ml攪拌均勻。 油條 （）面粉放盆中。 （）先將酵母水倒入面粉中揉成面團，然后再加食用油繼續(xù)揉。 油條 （）后發(fā)酵一個小時。 （）面團發(fā)至兩倍大。 （）鹽+小蘇打混合，用溫水ml化開，用小蘇打水將面團再次揉勻。（最好將水分次揉進面里） （）蓋上保險膜繼續(xù)發(fā)酵，又發(fā)到兩倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天發(fā)面的，當天發(fā)也可以，只要時間充足就可以。） （）案板上抹油，手上也要抹油，將面團在案板上按壓成長方形。 （）刀上也抹油，將大面片切成小條。 （）兩根面條疊在一起，壓扁，用筷子在中間壓道溝出來，這是處理好的油條坯子。 （）油鍋燒到七成熱，下油條坯子炸制，邊炸邊給它翻身。 （）炸好的油條，一家人的早餐足夠了。 王老師 手機： 公司地址： 山東省濟南市市中區(qū)濟南大學 公司郵箱： @qq.com 公司網(wǎng)址： http://www.wzdxcpx.com