想學(xué)習(xí)面點(diǎn)技術(shù)生煎包小籠包學(xué)習(xí)哪里有

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生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來(lái)香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛(ài)。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對(duì)它的評(píng)價(jià)是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來(lái)，底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn)，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。

養(yǎng)生功效

隆冬時(shí)節(jié)，吃上剛出鍋的生煎包，更有利于驅(qū)走寒氣，嚼出香味，吸收營(yíng)養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻，還有開(kāi)胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。

千味合實(shí)操內(nèi)容以及安排：

1、   生煎包的原料、配料的選取、采購(gòu)、初加工與保存培訓(xùn)

2、   面粉，餡餅等材料的選擇選材、配比以及制作

3、   生煎包食材的預(yù)加工合加工基本標(biāo)準(zhǔn)

4、   生煎包主料以及配料的全部制作流程

5、   學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)生煎包的制作工藝以及管理過(guò)程

6、   復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作

7、   反復(fù)練習(xí)實(shí)踐操作，熟練操作流程

培訓(xùn)費(fèi)用：一次性收費(fèi)，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、食材費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)等中途不再收費(fèi)。絕對(duì)實(shí)惠劃算

生煎包技術(shù)學(xué)了不僅能夠讓其自己創(chuàng)業(yè)，成為成功人士，現(xiàn)代人注重養(yǎng)生，不正是2016年的創(chuàng)業(yè)趨勢(shì)嗎？而且還是個(gè)不會(huì)變的一個(gè)項(xiàng)目，技術(shù)很重要，千味合的師傅們都是有20年的廚師經(jīng)驗(yàn)，并且還在各大酒店擔(dān)任過(guò)廚師長(zhǎng)，不僅技術(shù)過(guò)硬，并且對(duì)開(kāi)店這方面的經(jīng)驗(yàn)很足，歡迎你到千味合實(shí)地考察，秀秀歡迎你咨詢。

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